Тушкована картопля з мідіями - дуже повноцінне блюдо і дуже просте у приготуванні. Картопляні рагу - хороший спосіб включити картоплю у свій раціон.
Перевага тушкованої картоплі полягає в тому, що коли вони охолоджуються і розігріваються, вуглеводи перетворюються на ретроградний крохмаль і крім зменшення калорійності вони стають хорошим пребіотиком, який служить їжею для мікрофлори кишечника.
Завантажте БЕЗКОШТОВНО мою ТАБЛИЦЮ РІВНІСТЬ І ВИМІРЮВАНЬ для рецептів приготування та випічки
(Якщо ви бажаєте, ви можете заплатити за це 3,99 євро, і всі майбутні оновлення ви отримаєте на електронну пошту)
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
1 столова ложка оливкової олії
1 цибулина
4 смажених червоних перцю
2 зубчики часнику
1/2 столової ложки паприки
1 столова ложка томатного соусу
60 мл білого вина
250 мл відвару
500 гр картоплі
300 гр мідій
1 гілочка петрушки
ОЛИВКОВА ОЛІЯ
Сприяє зниженню рівня холестерину
Запобігає старінню
Містить вітаміни Е і К
ЦИБУЛЯ
Низька калорійність
З високим вмістом клітковини, вітамінів та мінералів
Високий вміст вітамінів групи В
ЧЕРВОНИЙ ПЕРЕЦЬ
Високий вміст вітаміну А
Вони містять високу концентрацію вітамінів і мінералів
Вони сприяють травленню
Сирий часник містить алліцин, який допомагає контролювати рівень холестерину
ПЕРЦІ
Високий вміст вітамінів і мінералів
Високий вміст цинку
ПОМІДАРИ
Багатий вітамінами А, Е, С і В3 та такими мінералами, як калій, магній та фосфор
Містить велику кількість води
Бажано вживати його разом зі шкірою, оскільки він містить лікопін
БІЛЕ ВИНО
Підсилюють смак
Спирт випаровується
BROTH
Підсилює смак страви
Допомагає пов’язати соус
КАРТОФЕЛЬ
Допомагає підтримувати мікробіоти кишечника
Джерело вітаміну В6
Вони дуже поживні
Мідії
Хороше джерело білка
Джерело вітамінів і мінералів
ПЕТУШКА
Багатий вітаміном С, вітаміном А та фолієвою кислотою
Сприяє травленню
Завантажте цей РЕЦЕПТ БЕЗКОШТОВНО на свій комп’ютер, щоб завжди мати його під рукою
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
З самого раннього віку мені було дуже цікаво їсти. Мене дуже цікавить їжа та те, як її вживати на нашу користь. Як харчовий технолог, мені завжди подобалося пробувати та включати нові продукти та нові способи їх приготування у свій раціон харчування та у свою сім’ю, навіть приймаючи рецепти з інших країн. Як дієтолог і дієтолог, я твердо вірю в силу їжі для нашого здоров'я. Я впевнений, що основа для покращення здоров’я знаходиться в різноманітному та збалансованому харчуванні. На основі своїх досліджень та досвіду я хочу допомогти іншим людям включити здорову їжу у свій щоденний раціон .
МОЇ РЕКОМЕНДОВАНІ ОСНОВИ
Хотіли б ви знати всю дрібну побутову техніку, кухонний посуд та продукти харчування, якими я користуюся та які рекомендую?
Протягом усієї своєї професійної кар’єри я працював із низкою дрібних приладів, кухонного посуду та продуктів харчування, щоб готувати свої рецепти, що дозволило мені детально знати всі їхні характеристики та які найбільш рекомендуються для приготування найздоровіших рецептів. Я хотів би поділитися з вами тими, що я використовую або що я пробував, і це допоможе вам підготувати насичені та швидкі рецепти.
Я рекомендую кілька дрібних приладів, які значно полегшать підготовку рецептів, і таким чином у вас буде більше часу для себе.
Я представляю вам деякі предмети посуду та посуду, якими я готую свої рецепти простіше та різноманітніше, а також роблю презентацію ваших рецептів ефектною.
Я пропоную вам добірку деяких інгредієнтів та продуктів, які я люблю включати в підготовку своїх рецептів, і які іноді буває важко знайти в супермаркеті.