аналітика

У лютому 2019 року картопля продавалася в середньому за 0,82 євро за кілограм. Порівняно з лютим 2018 року, коли ціна була в середньому на рівні 0,54 євро/кг, це зростання ціни на картоплю на 51,5%.

Братислава, 11 квітня (TASR) - Картопля в Словаччині вдвічі дешевша, ніж минулого року. Про це повідомила Єва Садовська, аналітик Slovenská farmárskeho, družstvo (SFD).

Вона заявила, що в лютому 2019 року картопля продавалася в середньому 0,82 євро за кілограм (кг). Порівняно з лютим 2018 року, коли ціна була в середньому на рівні 0,54 євро/кг, це зростання ціни на картоплю на 51,5%.

Вона зазначила, що за останні 20 років або з початку тисячоліття картопля продавалася лише за ціною понад 0,80 євро/кг кілька разів. Таким чином, середня ціна вище цього рівня вважається максимальною. Для розваги середня ціна картоплі за останні 10 років була зафіксована на рівні 0,57 євро/кг.

За словами Садовської, Словаччина - не єдина країна, яка "вписується" в ціну картоплі на полицях магазинів. Вони фіксують цю тенденцію, причому досить суттєву в сусідніх країнах V4. За даними Євростату, у лютому 2019 року в Угорщині зафіксовано річне зростання ціни на картоплю на 68,9%, у Чехії - на 58,9%, у Польщі - на 52,8%. В цілому по ЄС суми на цінниках на картоплю на 24,0% перевищують показники минулого року, в єврозоні на 19,1%.

Вона зазначила, що споживання картоплі має тенденцію до зниження у Словаччині. Якщо 20 років тому словаки споживали в середньому 78,6 кг картоплі на рік, то десять років тому це становило 58,7 кг, а в 2017 році - лише 48,9 кг. Рекомендоване значення річної дози картоплі на людину становить 80,6 кг.

"Ми не є самодостатніми у виробництві картоплі, а точніше, наша самозабезпеченість становить приблизно 50%. Це означає, що виробництво картоплі в нашій країні становить приблизно половину нашого споживання. Отже, те, що ми не виробляємо в Словаччині, ми повинні імпортувати з-за кордону ". зазначила Садовська.

Вона додала, що площі збирання картоплі в Словаччині в останні роки "скорочується". Якщо 20 років тому урожай картоплі був на рівні 32500 га (га), то десять років тому він становив 17800 га, але в 2017 році вирощували картоплю, відповідно, зібрана площа становила лише 7500 га.

Вона додала, що наші сусіди з Чехії в останні дні звертали увагу на проблему зростання цін на картоплю. Вони називають посуху причиною, а отже, і слабшим урожаєм минулого року, але вони також бачать проблему в сховищах. За словами Садовської, запаси вітчизняної картоплі закінчуються або закінчились, і зараз картопля ввозиться в магазини за вищими цінами. "Цю саму проблему підтвердили виробники та виробники в Словаччині", - підсумував Садовська.