
Перегляньте цей рецепт запечених картопляних чіпсів і насолоджуйтесь улюбленою стравою, заощаджуючи тонни калорій. І це дуже просто!
Звичайно, «картопляні чіпси» - це спосіб говорити, тому що ми насправді не збираємося їх смажити, але коли ви побачите і насолодитесь результатом, ви навіть не помітите. Якщо ви хочете супроводжувати вашу картоплю, приходьте і дивіться нашу ідеальні соуси до картоплі фрі.
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 або 3 середніх картоплини
- Оливкова олія (для цього рецепту використовуйте хорошу інтенсивну оливкову олію, наприклад, пікуальний, для посилення смаку)
- Сіль
ПІДГОТОВКА картоплі фрі, виготовленої в духовці
- Очищаємо і миємо хороша картопля. Виберіть будь-який сорт на ринку, який є особливим для смаження.
- ріжемо в палички за смаком, більш-менш товсті, і ми їх кладемо в миску з холодною водою так вони звільняють крохмаль. Дайте йому просочитися 10-15 хвилин. Якщо ви хочете, ви можете покласти сіль у воду, і вам не доведеться солити пізніше.
- Зціджуємо картоплю і ми сушимо добре з кухонним папером. Сушіння важливо, щоб вони не готувались і не смажились, і вони були більш хрусткими.
- Ми помістили їх у лоток із жиростійким папером, намагаючись не нагромаджуватися, і полийте невеликою кількістю оливкової олії. Переміщуємо їх так, щоб вони однаково добре просочилися олією. Потім приправляємо (якщо ви не поклали сіль у воду при різанні картоплі). Якщо хочете, можете також покласти трохи перцю.
- Випікайте при 180º протягом 45 хвилин. Коли вони займуть близько 20 хвилин, дайте їм чергу, щоб вони не злиплись.
- Їх потрібно готувати «на око». Ви їдете тестування і ви видаляєте їх, коли вони починають підрум’янюватися і є хрусткий. Їх подають на даний момент.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET
- Запечені картопляні чіпси, корисна альтернатива рецепту Серджо
- ЗАПЕЧЕНА ФРАНЦУЗЬКА ДУЖЕ ЗДОРОВА! Домашня кухня
- Хрустка картопля без масла в духовці
- Запечена картопля або смажена картопля дуже хрустка і без масла на кухні Масіто
- Картопля фрі та інші продукти змінять ваш рецепт (на краще); Солідарність