Я знаю, що останнім часом я трохи знехтував своїм блогом, але настав вихідний, і я нарешті встиг трохи поспішити і на кухні. Спочатку я хотів зробити торт (скибочку Агі:)), але врешті-решт, оскільки вдома не було нічого для обіду, я обрав страву, схожу на основну страву.

танцю живота

Постільна картопля - досить проста у приготуванні, поживна страва, тож давайте подивимось інгредієнтив:

-4 середніх картоплини

-4 жовтки

-1 чайна ложка вершкового масла або маргарину

-10 дкг сиру траппіст (підходить будь-тертий сир)

-спеції (сіль, перець, орегано, майоран, базилік, суміші спецій, ми можемо використовувати будь-що за смаком)

-якщо ви вдома, то бекон одержимість шинка, але це можна опустити (я любитель м'яса, мені довелося J)

-коробка сметани

Рецепт:

Для початку ми кладемо в середню каструлю, щоб закипіло води, щоб покрити картоплю. Вони готуються приблизно за 40 хвилин, але за допомогою виделки ми можемо побачити, чи готові вони: якщо ми можемо легко їх проколоти, ми можемо їх вийняти! Покладіть їх на тарілку і почекайте, поки вони охолонуть. У будь-якому випадку, це потрібно лише тому, що ми можемо спалити руки від цього дуже легко. Поки ми чекаємо цього, натріть сир і наріжте 4 невеликі смужки бекону.

Далі йде яйце. Візьміть склянку, білок і жовток можуть негайно піти в маленьку ямку. Сюди ми кладемо подібний бекон або шинку і, нарешті, тертий сир. Чим більше, тим краще!

Його слід запікати в розігрітій духовці, поки сир трохи не почервоніє, але якщо хтось віддає перевагу м’яким яйцям, його можна вийняти швидше. Я приблизно Я випікав його готовим за 30 хвилин при 200 градусах.

Оскільки я вже був дуже голодний, поки сир червонів, я зробив трохи картопляного пюре із залишків кісточок, змішавши залишки натертого сиру і трохи молока. Ідеальна закуска перед картоплею на ліжку! J О, і не забуваймо також 4 білки: збитий з невеликою кількістю цукру може зробити з них дуже смачний десерт ! Але я повернусь до цього на букву "Н" ...

Загалом я повинен сказати, що ця страва зробила набагато краще, ніж попередня здоба! Це також жваво, смачно і дешево, тому я можу лише рекомендувати. Додам, що мені вистачило 2 картоплин, але для дорослого чоловіка ми можемо плавно зробити чотири! Це закінчиться!