картопля

Спосіб приготування

1. Картоплю ретельно вимити, а потім варити, поки вона трохи не очиститься в злегка солоній киплячій воді. Процідити, дати охолонути, очистити від шкірки. Більші очі розрізають навпіл.

2. Поки картопля основна, смажте кедрові горіхи на сковороді сухими, тобто без жиру, до золотистої скоринки і дайте охолонути. Помідори нарізають більшими кубиками після того, як вирізали стебла. Очистіть часник і наріжте його кружальцями. Руколу миємо і зливаємо. Чверть пармезану нарізають пластинками або навіть картоплечисткою на довгасті скибочки, це кладуть на гарнір, інші сири натерти на тертці.

3. Базилік крупно подрібнюють, потім подрібнюють з 1 деци оливкової олії, кедрових горіхів, часнику і тертого пармезану, занурюючи міксер. Це песто, яке ми злегка солимо, перець.

4. У великій сковороді злегка підігрійте залишилися 3 столові ложки оливкової олії, а потім киньте картоплю і помідори. Солимо, перчимо, струшуємо і смажимо 3 хвилини, потім ложкою песто. Покатайте приблизно півхвилини, додайте руколу, струсіть ще півхвилини, змішайте з нею і, нарешті, розподіліть по 4 тарілках. Подавайте, прикрасивши нарізаним пармезаном в сторону.

В описі Картопля по-італійськи (з песто з базиліком) Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У розширеному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.

Напишіть коментар

Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.

В описі Картопля по-італійськи (з песто з базиліком) Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У розширеному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.