їдять

  • вегетаріанська
  • овочі
  • морква
  • селера
  • смажена селера
  • смажена
  • Рецепт

Селера - справжній диво-овоч, корисний для здоров’я, і в бульбі мало вуглеводів. Ви можете приготувати його так само, як картоплю фрі, запечену на сковороді або навіть духовці. Покладіть поруч моркву, вона під час випікання карамелізується і стане ще солодшою, смачнішою. Зовні він хрусткий, а всередині ніжний м’який.

Смажена селера з буряком

Інгредієнти:

  • 2 моркви
  • 2 шт селери
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • сіль
  • перець
  • петрушка
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 30 хвилин

Підготовка:

Очистіть овочі, не потрібно очищати слабший буряк, просто гарненько його натріть. Вимити, витерти і нарізати на менші шматочки. Ви можете ризикувати, але можете навіть нарізати колонки.

Застеліть деко папером для випічки і розкладіть в ньому овочі. Збризніть олією і приправте сіллю і перцем. Поставте в гарячу духовку і випікайте при 180 градусах приблизно 30-40 хвилин. Під час смаження переверніть селера і буряк. На завершення посипте петрушкою.

Випікати так селера як картопля фрі! На перший погляд, різниця не дуже очевидна. Божеволіти від меду, приправляти його буде по-справжньому смачно.