вітамінами

Що таке солодка картопля?

В основі азіатської та африканської кухні лежить солодка картопля, також відома як солодка картопля. Ми лише зараз знайомимося з цим особливим бульбою в Угорщині, хоча ми все частіше подаємо його як гарнір до м’яса, і ми знаходимо його у все більшій кількості рецептів як інгредієнт.

Цей цікавої форми, барвистий, схожий на гарбуз овоч багатий на вітаміни, мінерали, клітковину і рекомендований Національним інститутом онкології.

Чому це варто споживати?

Багатий вітаміном А, В1, В2, В3, В5, В6, С та Е, які є важливими та важливими для онкологічних хворих.

Як підготуватися?

Його можна приготувати різними способами: він смачний як у вареному, так і в смаженому вигляді, але його навіть можна змішувати в тістечках та солодощах.

Рецепт: Гостра брашовська солодка картопля (солодка картопля) для 2 осіб:

2 середні солодкі картоплини
2 філе курячої грудки
15 dkg зеленого горошку (свіжий або заморожений)
часник за смаком
1 ч. Ложка кокосового жиру
сіль
перець
перець чилі
свіжа петрушка

Випікайте вимите, очищене від шкірки, нарізане невеликими кубиками на деко, застелене пергаментним папером, при 180 градусах протягом 15-20 хвилин. Тим часом м’ясо також нарізають кубиками, посипають спеціями та тертим часником, а потім кладуть на розігрітий кокосовий жир. Розчиніть у невеликій кількості води і тушкуйте до м’якості під кришкою. Коли наполовину звариться, додайте зелений горошок і нарешті трохи обсмажте без кришки. Готову солодку картоплю та м’ясо змішують і подають у свіжому, теплому вигляді. Ми можемо посипати свіжою петрушкою.