Я хотів приготувати щось здорове і думав спробувати поєднати овочі та картоплю.

рецепти

Я не хотів робити класичне картопляне пюре. Я знайшов селеру в холодильнику, яка стояла там наступного дня, тож подумав додати його до картоплі. Щоб не заливати всю воду, в якій будуть варити моркву та селеру (вона містить багато вітамінів), я вирішив приготувати все відразу і залишити певну частину води. Було створено одне дивовижне пюре. Я вірю, що це сподобалось би навіть найменшим. Якщо вам подобається моя ідея, спробуйте приготувати рецепт. Для нас я можу сказати зараз, що пюре нам дуже сподобалось.

Свіжий салат, приготований з огірків, салату айсберг, цибулі, солі, лимонного соку, спецій і столової ложки оливкової олії, чудово поєднується з пюре.

Кроки

Чисту картоплю, селеру, цибулю та моркву. Наріжте все на менші шматочки і покладіть в казан з водою. Додайте 1 чайну ложку солі і трохи чорного перцю. Варити, поки картопля та овочі не стануть м’якими.

Після закипання вилийте зайву воду і покладіть трохи в склянку. Візьміть занурювальний блендер і додайте трохи затриманої води. Почніть змішувати. Якщо вам здається, що пюре дуже густе, додайте кип’ячене молоко і шматочок вершкового масла. Пюре має бути в самий раз. Він не повинен бути дуже тонким або дуже щільним. Ви самі переконаєтесь, наскільки це цікаво на смак. Морква має солодкуватий смак, селера відрізняється. Я точно рекомендую.

Привіт, мене звуть Анна і мені 30 років. Я дуже рада бути членом Академії краси та РЕЦЕПТІВ для схуднення завдяки своїм рецептам. Я хочу показати вам, що ви можете готувати не тільки корисно, але і смачно. Я слідую приказці: Ти те, що ти їси. Я вважаю, що багато фруктів, овочів та трав мають у собі цілющу силу, що найкраще знали наші бабусі. Шкода, що ми часто забуваємо про це в цьому сучасному світі.