Я обожнюю квашену капусту та картоплю в стилі Гранади. Я шукав рецепт із цими інгредієнтами, і жоден з них мені не сподобався, тому я придумав свій. На наших кухнях ми мавпуємо за останніми тенденціями та смаками, а словацькі впадають у забуття. Цей рецепт чудово доповнює солодкий смак картоплі з кислим смаком капусти, тому хороший смак.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Очистіть картоплю, наріжте кубиками і відваріть у підсоленій воді.
Коли картопля звариться, злийте її, додайте масло і замочіть, але не за винятком пюре, залишаючи невеликі шматочки нерозділеними.
Покладіть на сковороду трохи олії, покладіть нарізану цибулю на колеса в розпечене масло і смажте його близько 5 хвилин.
Додайте нарізаний кубиками бекон і смажте разом, поки бекон не випустить мазь.
Приправте суміш овочами, спеціями, рашкою та солодким перцем, просто смажте деякий час, щоб перець не пригорів.
У більшому горщику змішайте суміш цибулі та картоплі.
Смажте нарізаний кубиками бекон на олії, коли мазь випустить, додайте квашену капусту. Тушкуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи.
І ми можемо служити. Картопля вкрита посередині, а капуста навколо. Також для картоплі підійде столова ложка сметани. Бажаю тобі гарного смаку.
- КАРТОПЕЛЬНИЙ СУП З КИСЛОЮ КАПУСТОЮ також до 90DD крохмалів
- Печена картопля з квашеною капустою та сиром - рецепт
- Печена картопля з куркою та квашеною капустою (фото рецепт) - рецепт
- Заміський штрудель з квашеною капустою та беконом - рецепт 35хв
- Спробуйте домашні млинці з квашеною капустою та пластівцями