Ви швидко і смачно приготуєте цей по-справжньому багатий штрудель, який приховує найкращі місця словацької місцевості.

заміський

Інгредієнти

Підхід

Розігрійте духовку до 180 ° C.

У більшій каструлі в кінці обсмажте нарізаний шматочок бекону.

Коли бекон випустить мазь і вона буде майже хрусткою, додайте дрібно нарізану цибулю і виростіть до склоподібного.

Потім додайте нарізаний кубиками перець і смажте хвилину.

Нарешті, додайте проціджену капусту, приблизно півдня води і дайте їй коротко проваритися протягом 5-7 хвилин.

Розпакуйте на стільницю вже згорнутий лист листкового тіста. А коли капуста охолоне, щоб нас не обпекла, ми рівномірно викладаємо її на тісто і посипаємо невеликою кількістю ароматного майорану.

Загорніть тісто поздовжньою стороною в рулет і перекладіть на деко, застелене папером для випічки (або використовуйте папір, загорнутий в пакет з тістом).

Посипте штрудель збитим яйцем, посипте расою і запікайте до золотистої скоринки - близько 20 хвилин.