Ці млинці з картопляного пюре можна подавати як гарнір до м’яса або риби, до смажених яєць і помідорів або до салату. Також в якості основи покласти зверху тунця зі смаженими помідорами, фаршем, обсмаженим з помідором (соус Болоньєзе) тощо.
ІНГРЕДІЄНТИ близько 10 млинців
- 1 пакет порцій картопляного пюре швидкого приготування
- 4 яйця
- 2 невеликих сиру або 2 ложки тертого сиру
- Йоркські кубики шинки
- ½ літр молока (або половина молока та води, якщо ви хочете його освітлити)
- Порошок часнику, подрібнена петрушка або цибуля
- 1 столова ложка борошна
- 1/2 невеликої цибулини, дрібно нарізаної або натертої на тертці
- Сіль і перець
- Вершкове масло, 2 або 3 столові ложки
- Кілька ложок молока або рідких вершків, якщо вони занадто густі
ПІДГОТОВКА млинців з картопляного пюре
- Давайте підрум’янимо цибуля (Ви можете видалити його, якщо хочете) у розтоплене масло додайте борошно, трохи підрум’яніть, потроху потроху покладіть молоко, щоб борошно не створювало грудочок. Коли ми побачимо, що воно зв’язане, додаємо решту молока і чекаємо, поки воно закипить. Солимо і перчимо.
- Коли почне закипати, зніміть з вогню і додайте пластівці-пюре рухаючись важко, щоб він добре фліртував. Додаємо яйця по одному під час змішування, додаємо ще сіль і перець, якщо потрібно, додаємо часник і петрушку і дуже добре перемішуємо. Додайте шинку і подрібнені сири і перемішайте.
- Наливаємо в дно a каструля до вогню з вершковим маслом шар суміші, ми надаємо йому вирівняну форму і робимо млинці підрум'янюватися з обох боків.
Поради та відгуки
- Якщо ви віддаєте перевагу зробити домашнє картопляне пюре рецепт ви можете побачити тут. Пасеруйте цибулю на вершковому маслі, додайте борошно і після його підрум'янення додайте готове пюре та решту інгредієнтів, яйця, сир, шинку ... і дотримуйтесь попереднього рецепта.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET