млинці

Ці млинці з картопляного пюре можна подавати як гарнір до м’яса або риби, до смажених яєць і помідорів або до салату. Також в якості основи покласти зверху тунця зі смаженими помідорами, фаршем, обсмаженим з помідором (соус Болоньєзе) тощо.

ІНГРЕДІЄНТИ близько 10 млинців

  • 1 пакет порцій картопляного пюре швидкого приготування
  • 4 яйця
  • 2 невеликих сиру або 2 ложки тертого сиру
  • Йоркські кубики шинки
  • ½ літр молока (або половина молока та води, якщо ви хочете його освітлити)
  • Порошок часнику, подрібнена петрушка або цибуля
  • 1 столова ложка борошна
  • 1/2 невеликої цибулини, дрібно нарізаної або натертої на тертці
  • Сіль і перець
  • Вершкове масло, 2 або 3 столові ложки
  • Кілька ложок молока або рідких вершків, якщо вони занадто густі

ПІДГОТОВКА млинців з картопляного пюре

  1. Давайте підрум’янимо цибуля (Ви можете видалити його, якщо хочете) у розтоплене масло додайте борошно, трохи підрум’яніть, потроху потроху покладіть молоко, щоб борошно не створювало грудочок. Коли ми побачимо, що воно зв’язане, додаємо решту молока і чекаємо, поки воно закипить. Солимо і перчимо.
  2. Коли почне закипати, зніміть з вогню і додайте пластівці-пюре рухаючись важко, щоб він добре фліртував. Додаємо яйця по одному під час змішування, додаємо ще сіль і перець, якщо потрібно, додаємо часник і петрушку і дуже добре перемішуємо. Додайте шинку і подрібнені сири і перемішайте.
  3. Наливаємо в дно a каструля до вогню з вершковим маслом шар суміші, ми надаємо йому вирівняну форму і робимо млинці підрум'янюватися з обох боків.

Поради та відгуки

  • Якщо ви віддаєте перевагу зробити домашнє картопляне пюре рецепт ви можете побачити тут. Пасеруйте цибулю на вершковому маслі, додайте борошно і після його підрум'янення додайте готове пюре та решту інгредієнтів, яйця, сир, шинку ... і дотримуйтесь попереднього рецепта.


Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET