Сьогодні тематична вечеря. Пункт призначення? Німеччина. Запросіть своїх друзів і залиште їх без мови завдяки своєму володінню плитою. Коли цей смачний аромат, що надходить з вашої кухні, досягне їх, ви вже встигли. А спробувавши страву, ви назавжди їх виграєте. Вітаю, кухаре.

рецепт

Інгредієнти

Для 4 осіб

  • 8 сосисок Baviera від Кампофріо.
  • 2 великі картоплини.
  • 200 г квашеної капусти маринованої.
  • 100 мл молока.
  • 20г вершкового масла.
  • Сіль.
  • Чорний перець.
  • Оливкова олія.
  • Гірчиця діжонська.

Підготовка
  1. Варіть картоплю у великій кількості підсоленої води протягом 30 хвилин і дайте їй зігрітися у власній воді.
  2. Очистіть та розімніть кухонним комбайном, додайте свіжокип’ячене молоко разом з маслом і столовою ложкою оливкової олії.
  3. Інтенсивно перемішайте і приправте.
  4. На гарячій сковороді зробіть ковбаски на всі їхні обличчя, які будуть трохи просочені оливковою олією.
  5. Фініш страви. Подавати ковбаски з квашеною капустою, картопляним пюре та гірчицею (або різними видами гірчиці).

Баварські німецькі сосиски

Зробіть свій вечір "100% німецький", супроводжуючи цей рецепт хорошим німецьким десертом. Як щодо баваро? Це холодний десерт, що містить желатин, крем-англайс та збиті вершки. Готується дуже просто.