Цей швидкий овочевий омлет готується за кілька хвилин і є легким і натуральним блюдом, яке можна приготувати гарячим, свіжоприготованим або холодним у супроводі соусу (майонез, тартар ...)
Інгредієнти для 4 осіб
- 6 яєць
- 1 упаковка соте овочів за смаком (400 гр)
- 1 картопля (за бажанням)
- оливкова олія екстра вірджин
- солоний перець
ПІДГОТОВКА швидкого овочевого омлету
- Тушкуйте овочі до готовності відповідно до інструкцій на упаковці. Попередньо ми можемо пасерувати подрібнений часник для ароматизації.
- Якщо ми збираємося додати картоплю, ми очищаємо її від шкірки і ріжемо, як для омлету. Ми спочатку соте його разом з овочами, щоб він пом’якшив все разом.
- Змішайте з яйцями, сіллю і перцем і згорніть омлет на сковороді з дном олії на повільному вогні до золотистої скоринки з обох сторін.
ПОРАДИ ТА КОМЕНТАРИ
- Ви можете розморозити і розм'якшити овочі в МІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ а потім швидше пасерувати на сковороді. Я кладу нарізану картоплю та овочі (якщо у вас немає суміші овочевих пакетів, ви можете скористатися тим, що є в холодильнику), і через 5 хвилин вам просто потрібно протушкувати в олії, і це швидше.
- До цього овочевого омлету ви можете додати кубики сушеної шинки, які соте з овочами.
- Змішуючи з яйцем, ви також можете додати кілька кубиків свіжого сиру або м’якого сиру на свій смак.
- Ви також можете використовувати упаковки свіжих овочів для запіканки, які продаються серед охолоджених у деяких великих магазинах (наприклад, Mercadona) і пасерувати в олії до готовності.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET