Опублікував: адміністратор Додано: 07.12.2014 16:57:36 Кількість переглядів: 2628
07 грудня 2014 року
Бренди
Смачний ситний салат, який обов’язково вас влаштує. Він має короткий час підготовки.
Сирі матеріали: 400-500 г помідорів (вони можуть бути і вишневими), 200 г селери, 100 г червоної цибулі (1 більша цибулина), 100 г киплячої картоплі в шкірці (1 велика картопля), 3 яйця, 1 чайна ложка солі, мелений білий перець ( це може бути також чорний або зелений), 2 столові ложки оцту, 1 дкл арахісового або лляного або кунжутного масла (вони мають більш нейтральний смак), або якщо ви хочете чогось більш вираженого гарбузового або оливкової олії, 20 г зеленої цибулі ( також може бути цибуля лук, дрібно нарізаний цибуля-порей).
Підготовка: Відваріть картоплю в шкірці, потім почистіть шкіру, дайте охолонути і наріжте локшиною з помідорами, цибулею та яйцями. Зварити селера, злити його і також нарізати тонкою локшиною. Змішайте всі смаки та скуштуйте їх. Прикрасити зеленою цибулею або цибулею цибулею.
Я готую цей салат багато разів влітку, коли я можу зібрати свіжі помідори та цибулю з саду, нагрітого сонцем.
Смачного! Якщо вам сподобався наш рецепт, поділіться ним із друзями у Facebook.