Незважаючи на те, що наша рідна мова інша, і ми виросли в іншій країні, в іншій культурі, у мене ніколи не було відчуття, що ми такі віддані, але сильно відрізняємося від Джолу. Я мало що вважаю себе такою привабливою фінською штукою. Однією з них є кава.

називають

Пам’ятаю, коли Джолу вперше приготував мені каву, я пережив легкий шок і довгий час не міг перейти до порядку денного: як ти взагалі можеш назвати цю тьмяну каву? Не кажучи вже про те, щоб випити його! Плюс кілька разів на день. Наразі я вже так звик, що все з’являється лише тоді, коли ми вдома, а моя мама жахлива, чому Джолу п’є каву з відра? Можливо, це також сприяло тому, що я кинув палити на ходу, і одночасно змінилися мої звички до кави. Насправді, Джолу - назвемо це доброзичливою - довгу каву.

Ми в Угорщині звикли каву еспресо, це наша вихідна точка. Якщо вони десь пропонують вам чашку кави, ви вже маєте на своє ім’я, що, як очікується, ви отримаєте чашку кави з цукром, молоком, можливо, вершками. Коли Джолу вперше зварив мені каву, він поклав переді мною тонку кружку молі. Без цукру, молока та будь-яких добавок. Потім я зрозумів, що те, що я вважав чайником, готує з ним каву. З фільтром. У своєму світовому житті я користувався кавоваркою, що квакає. З іншого боку, він, я думаю, вперше побачив це зі мною.

Я довго не виходив на порядок денний, пам’ятаю, навіть дивився відео на Youtube, як фінський чувак готує каву. Тоді я вірив, що Джолу не хоче закінчувати своє життя так, але у них це насправді така звичка. Кава, яку вони п’ють, набагато рідша за нашу. Це особливо непридатне для пиття для багатьох угорців. Потім вони можуть сміливо випивати кілька літрів цієї розбавленої речовини на день, у них не буде серцевого нападу. Тож, можливо, вже зрозуміло, що фіни в Європі п’ють найбільше кави: 12 кг на рік. Для порівняння, для нас ця кількість становить трохи більше 3 кг.

Кошмар кожного курця полягає в тому, що якщо ви кинете палити, ви більше ніколи не зможете випити кави, не пропустивши поруч сигарету. Так я і була. Коли я вперше намагався кинути, я також пам’ятаю, як кинув каву. Тоді у мене були періоди, коли я дозволяв собі кілька ниток на день, але я знав дві з них для ранкової кави. Добрий рік тому я обрав іншу тактику. До того часу довгу каву Джолу вже дали. Мені потрібно було щось зайве зробити з рукою та номером і викликати сигарету: це стало бісквітом. І якась винагорода за виготовлення печива замість сигарет: збиті вершки. Ось так, після багатьох років еспресо, я щасливо приєднався до табору поїльців тонкої коричневої рисі.

У Jolu наш улюблений фінський бренд - Presidentti. Він має божественний аромат і дуже хороший аромат. Подвійний досвід. Я не гуру кави, але жодна з домашніх кав, які я пробував до цього часу, не мала такого запаху. Я не кажу, що фінська кава хороша: я не хочу вам брехати. Але я не тільки звик, я ще й спеціально полюбив.