Багатий вітамінами, смачний та універсальний. Такий заклинений буряк. Вам потрібно лише трохи підготуватися, але споживаючи його, ви отримаєте багато. Ми з радістю розповімо вам у статті, чому це варто споживати або як варити буряк.
Люба Мешнянова
22 жовтня 2019 р
Люба Мешнянова
22 жовтня 2019 р
Зажатий буряк/буряк може бути вам знайомий зі шкільних обідів. Це був один з найпопулярніших і частих гарнірів, що не додало популярності серед молодих закусочних. Якщо ви один з них, вам слід переглянути свої стосунки з цим овочем.
Ідеальний спосіб споживання буряків - свіжий або у вигляді соку або сирих овочів. Однак цей буряк усім (або зовсім нікому) може не сподобатися таким чином, оскільки він трохи гіркий і в той же час досить твердий. Його варення або обробка - чудовий спосіб зберегти його внутрішнє багатство, пом’якшуючи смак і перетворюючи його на ідеальний сімейний делікатес.
Якщо ви не знаєте, що робити з її врожаєм вдома або отримали його в подарунок від батьківського саду, не вагайтеся ні хвилини і обробіть його. Це буде неоціненним для вашого здоров’я. В даний час це популярна і постійна частина здорової домашньої дієти.
Зажатий буряк та його приготування
Буряк можна також придбати в супермаркетах. Якщо ви шукаєте якість, шукайте її на місцевих ринках або в домашніх овочах. Якщо ви вирощуєте його в саду, вам пощастило. Буряк доступний за ціною, але він завжди трохи смачніший від домашнього врожаю.
Основні інгредієнти
Для заклинювання найкраще підходять середні, тверді та схожі за розміром коріння. Крім овочів, вам знадобляться банки та кришки. Якщо ви не стежите за тим, що дав будинок, виберіть їх розмір відповідно до мети, для якої ви хочете його запечатати.
Якщо ви приносите обід на роботу, маленька пляшка з буряком стане ідеальним гарніром для вас. Для сімейного обіду ви оціните більшу чашку, напр. об'ємом 0,720 л.
Настій на буряку
Можна приготувати кисло-солодкий настій на 1 кг овочів з:
- 0,35 л води,
- 150 мл оцту,
- 60 г цукрового піску
- 1/2 чайної ложки солі,
- плоскогубці фенхелю.
Спочатку покладіть кріп у воду і варіть його деякий час, потім додайте оцет, цукор, сіль і дайте суміші закипіти.
Чому варто платити варити буряк
У наших темно-червоних овочах ви знайдете природний засіб і рослинне диво, багате на вітамін С, Е, калій, залізо, магній, йод або марганець. Значно допомагає підтримувати імунітет, очищає організм, знижує артеріальний тиск, підтримує всю серцево-судинну систему, позитивно впливає на якість волосся, нігтів та шкіри.
Вагітні жінки отримують в ньому багатий запас фолієвої кислоти. Регулярно вживаючи, вони зменшують ризик вроджених вад розвитку і допомагають правильному розвитку мозку плода. Буряк також може значно допомогти в боротьбі з раком та його зростанням. Однак діабетики повинні бути обережними при його споживанні. Він містить занадто багато вуглеводів.
Традиційна процедура закриття буряка
На самому початку вам потрібно очистити буряк від бруду і бруду. Залиште шкіру і покладіть її у велику каструлю з водою. Потім готуйте його м’яко. Це займе у вас близько години. Будьте обережні, буряк посередині повинен бути м’яким, але не занадто м’яким, щоб пережаритися. Потім помістіть його в холодну воду.
Потім шкіру можна легко видалити. Потім можна нарізати жука на колеса, невеликі кубики або натерти його. Вирішуйте, як вам подобається це їсти. Різні способи приготування потребуватимуть різної кількості кисло-солодкого настою. У терту чашку піде менше, ніж у нарізану.
Підготуйте вимиті чашки і помістіть в них овочі, щоб заощадити місце. Переконайтеся, що відстань від краю горлечка чашки становить 1 см, і щоб ви повністю залили овочі настоєм. Після цього відбудеться стерилізація буряка в горщику протягом 15 хвилин при температурі 85 ° С. Стерилізуйте чашки більших розмірів (об'ємом 1 л або 0,7 л) протягом 20 хвилин. Вийнявши чашки з горщика, переверніть їх догори дном і укутайте ковдрою. Якщо ви регулярно закриваєте його, ви можете позначити чашки наклейкою або записати дату на кришці маркером, щоб мати огляд окремих партій. Нарешті, зберігайте чашки в прохолодному темному місці.
Ви також повинні спробувати ці рецепти вправ
Збереглися жуки хрону
Ви можете оживити смак вареного буряка, додавши свіжий хрін. Для приготування рецепту вам знадобиться: 1 кг овочів:
- 200 г хрону,
- 0,5 кг цукрового піску,
- 2 л води,
- 170 мл оцту,
- 35 г солі.
Спочатку зварити буряк, зварити його і дати охолонути. Приготуйте настій з води, цукру, о і солі. Натріть на тертці буряк, а також очищений хрін і перемішайте. Потім розподіліть суміш у чашки, налийте настій, закрийте та стерилізуйте так, ніби ви варили буряк без хрону.
Варена буряк з хроном, цибулею та капустою
Якщо ви хочете спробувати експеримент, але смачний, можете приготувати буряк з хроном, цибулею та білокачанною капустою. Ви можете поєднати інгредієнти на 1 кг у такому співвідношенні:
- 200 г цибулі,
- 1 кг білокачанної капусти
- 100 г хрону,
- 150 кг цукрового піску,
- 200 мл оцту,
- 1 л води,
- 20 г солі.
Ви зварили буряк і грубо натерли його. Очистіть цибулю і дрібно наріжте його. Видаліть надлишки та пошкоджені листя з качана капусти (так, щоб у вас була головка з трьома листками) і розріжте її навпіл. Потім потримайте одну в руці і поступово виріжте ножем невелику локшину. Зварити настій з води, солі, оцту та цукру. Коли закипить, киньте на 10 хвилин буряк, цибулю та капусту. Після вимкнення дайте йому охолонути і додайте хрін, який ви тим часом очистили і натерли на тертці. Нарешті змішайте суміш і завантажте в банки. Стерилізуйте в горщику при температурі 85 ° C протягом декількох хвилин.
Як приготувати квашений буряк
Ви коли-небудь мали дилему з поняттями глушення та завантаження? В основному, це підготовка за тією ж процедурою, з різницею в кінці. Навантаження можна охарактеризувати як герметизацію без стерилізації. Будьте обережні, мариновані овочі зберігаються коротше джему, тому не слід довго чекати, щоб їх з’їсти.
Зварити, очистити і нарізати буряк також за смаком. Зварити настій з необхідних інгредієнтів, з якими ви зможете поекспериментувати і приготувати:
Нейтральна інфузія
- 1 л води,
- 300 мл оцту,
- 20 г цукрового піску,
- 10 г солі.
Пряний настій
- 1 л води,
- 250 мл оцту,
- 20 г цукрового піску
- 10 г солі,
- 2 щіпки меленого білого перцю,
- 2 щіпки меленого чорного перцю,
- 1 шматок лаврового листа,
- 1/2 столової ложки кропу.
Солодкий настій
- 1 л води
- 100 г цукрового піску,
- 250 мл яблучного оцту,
- 20 г солі,
- 1/2 столової ложки кропу.
В кінці
Під час кожної процедури важливо спочатку зварити буряк у шкірці. Не думайте, що це затримка. Завдяки цій дії на початку ви отримаєте максимально можливий (незважаючи на термічну обробку) здоровий скарб, який жук ховає всередині.
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Подальше читання
Як обставити будинок поетапно
11 прикладів того, як дизайнерські крісла покращать ваше життя
Натхнення Валентина: 20 порад щодо стильних аксесуарів та подарунків
14 приємних натхнення для дитячої кімнати
Люба Мешнянова
Оновлено
28 квітня 2019 р
Люба Мешнянова
Оновлено
28 квітня 2019 р
Вам вдалося отримати будинок, якого ви так довго прагнули і просто просите закінчити його в красі?
Ми порадимо вам, як насолоджуватися обстановкою будинку та чарувати затишне сімейне гніздечко з вашого майна.
Документи та переробники в процесі купівлі, передачі нерухомості або турботи про будівництво можуть бути справді вичерпані. І тому легко трапляється, що до остаточного завершення будинку мрії у вас залишиться лише трохи енергії, яку ви готові вкласти у вибір плитки для ванної або дверей. Ні про колір килимів, ні про килими, ні про такі штори взагалі не йдеться.
Однак не потрібно здаватися до кінця. Вибрані меблі, кольори та аксесуари повинні не тільки працювати разом, але і грати разом. Мелодія, яка не набридне вам навіть через 10 років. Було б соромно за короткий час знову придбати та змінити обладнання будинку, лише тому, що ви дозволили собі керувати песимізмом офісів, банків чи навіть поверхневим підходом у магазинах і не зосереджувались на обстановці.
Обладнання будинку - ви знаєте, чого хочете?
Вам або вдалося придбати будинок, побудувати його, або ви успадкували його. Тільки таким чином ви пройшли процес, який вимагає часу, терпіння та жертв різного роду, також на користь фінансування різних модифікацій та будівельних робіт.
Важливий початок сформував ваші відповідальні стосунки з резиденцією, і разом з нею з’являються ваші перші думки про її інтер’єр. Образ і настрій, які потрапляють під шкіру, потребують лише одного: конкретний та функціональний дизайн на кожен сантиметр площі будинку.
Ви повинні знати рішення макета з пам'яті
Ваша ідея поєднується зі схильністю. Звичайно, є різниця у тому, як ви це сприймаєте. Якщо ви вже побудували будинок, його дизайн сам приховує планування кімнат з підключенням до інженерних мереж і, якщо не закінчено, принаймні накиданий дизайн інтер’єру. Перевага будівництва будинку полягає в тому, що ви визначаєте його самостійно. Однак, якщо ви переробляєте готовий будинок, його обстановка буде базуватися на розташуванні, до якого повинні бути пристосовані його можливі модифікації.
Виміряйте свої варіанти
Перш ніж почати думати та винаходити, виміряйте всі важливі виміри, щоб з самого початку працювати з реальними числами, а отже, з реальними ідеями та пропозиціями. Це запобіжить можливе розчарування при виборі, наприклад, кухонних меблів.
Ви платите за професіонала, але його допомога безцінна
Відмінним початком є схема планування, на якій ви можете розробити схему найважливіших меблів та побутової техніки для кожної кімнати. Це дасть вам чіткий огляд того, що де буде стояти. Не забудьте позначити вікна дверей або уявний поділ денної та нічної частини.
Якщо ви не знаєте спеціальних програм, ви також можете намалювати просту записку олівцем.
Тут, однак, варто зазначити, що ніщо не може замінити точну візуалізацію, яка запропонує чітке рішення для обстановки всього будинку. У цьому вам допоможуть дизайнери інтер’єрів. Це послуга, за яку ви платите, з одного боку, з іншого боку, отримуєте час і здорові нерви, користуючись нею.
Ринок пропонує море варіантів від вибору кольорів, через плитку, меблі до прикрас. Тонути в ньому можна дуже легко. У вас вже є ідея заглянути в інші домашні інтер’єри, але коли ви зрозумієте своє, ви виявите, що підлоги, які вам так сподобались у журналі, занадто дорогі для вашого бюджету або взагалі не підійдуть вам до меблів, які ви вже вибрали.
Не обов’язково слідувати порадам дизайнера в повній мірі, хоча якщо ви надасте йому достатньо інформації про себе та свої побажання, можливо, ви не зможете протистояти його задуму. Принаймні, це стане чудовим планом, в якому ви зможете вибрати лише конкретні частини головоломки.
Не поспішайте складати список
На основі остаточної пропозиції складіть список предметів побутової техніки, в якому ви принаймні попередньо визначите заплановану кількість, в яку хотіли б поміститися. Ви витратите трохи часу на його створення, але це повністю компенсує моменти полювання на згадку:
"У нас все є? чого у нас ще немає? Скільки грошей у нас залишилось? "
У той же час ви можете додавати картинки до окремих предметів, які вас цікавили, або, після їх реалізації, до суми, яка вам справді коштувала.
Найголовніше для початку
Вступ - це елемент, який не зміниться протягом наступного десятиліття або ніколи. Почніть із ключових частин, що визначають кінцевий характер житла, таких як підлоги, фарби для стін, підлоги, плитки та плитки для ванної кімнати та решти будинку, кухні, вітальні та стилю дивана або типу освітлення.
НадихАтись
Не бійтеся бути натхненними журналами, практичними статтями про kupujemebyvanie.sk, картинками в соціальних мережах або відвідуючи своїх друзів. Ви можете адаптувати цікаві ідеї на свій смак. І ти завжди робиш це по-різному, щоб розрізнити себе. Зрештою, ми всі різні, і наше житло ніколи не буде однаковим. Навіть якщо ми робимо покупки в одному місці або читаємо однакові статті про житло.
Отримати пораду
Озирніться навколо когось, хто нещодавно працював над облаштуванням будинку. Запитайте про досвід виробництва меблів або побутової техніки на замовлення.
Або все.
Особисті довідки та рекомендації виходять за рамки золота і можуть направити вас безпосередньо на хороший контакт, не блукаючи по магазинах, не задаючи питань і не з’ясовуючи.
Ви також можете познайомитися з перевіреним помічником у практичних підказках на domadoma.sk. У наших статтях ми регулярно ознайомлюємо вас з корисними порадами, прийомами та хитрощами.
Обстановка будинку повинна бути радісним періодом, коли ви точно налаштовуєте остаточний вигляд свого будинку. І ви справді не просто влаштовуєте житло, ви ще й влаштовуєте своє життя. У домі повинно бути радісно тепло і на перший погляд тисяча ваших, щоб ви могли спокійно управляти всім, що принесе вам майбутнє.