Тамоксифен - це гормоносодержащий препарат, який дають жінкам, які ще не пройшли менопаузу, і зазвичай приймають їх принаймні протягом п’яти років після лікування раку. На думку дослідників, регулярне вживання кави у жінок, які отримують лікування тамоксифеном, зменшує ризик рецидиву раку молочної залози, а також запобігає зростанню вже наявних пухлин, оскільки кава значно збільшує ефект тамоксифену. Причина цього проста: при раку молочної залози більшість пухлин росте за допомогою естрогену, тоді як тамоксифен перешкоджає потраплянню гормону до ракових клітин. Зазвичай це призводить до двох речей: рак поширюється повільніше або взагалі не поширюється.
В рамках дослідження шведські та британські вчені розглянули дані 1090 пацієнтів з раком молочної залози і виявили, що більше 500 жінок, які лікувались тамоксифеном і випивали щонайменше дві чашки кави в день, мали вдвічі менше шансів знову зіткнутися із захворюванням. як їхні аналоги, що не належать до кави.