Дослідники кажуть, що споживання помірної кількості кави в середні віки може допомогти запобігти розвитку деменції та хвороби Альцгеймера.
Шведські та фінські вчені вивчили дані про питні звички 1409 людей середнього віку.
Ті, хто випивав 3-5 чашок кави на день, мали набагато менше шансів розвинути деменцію або хворобу Альцгеймера протягом наступних двох десятиліть чи пізніше.
Результати все ще повинні бути підтверджені додатковими дослідженнями, але існує можливість того, що зміни дієти можуть змінити ризик деменції та хвороби Альцгеймера, що також приносить нові терапевтичні можливості.
Учасники дослідження були розділені на три групи: кілька кафе (0-2 кави на день), помірно кафе (2-5 кав на день) та багато кафе (більше 5 кав на день).
У багатьох кафе є люди з найвищим рівнем холестерину та курці, а в небагатьох кафе чи взагалі немає людей із пізнім деметитом чи хворобою Альцгеймера та депресіями.
Попередні дослідження показали, що кава покращує когнітивну пам’ять, а кофеїн знижує ймовірність хвороби Паркінсона.
Дослідники ще не знають, як кава захищає від деменції, але споживання кави вже пов’язане зі зменшенням шансів на діабет 2 типу, що також є фактором ризику для деменції. Існує думка, що кава може бути пов’язана з антиоксидантами в крові.