Лавове печиво - одна з найсмачніших шоколадних солодощів. Не робіть його просто з темного шоколаду, спробуйте білий варіант, ви не будете розчаровані. Незалежно від того, закриваєте ви святкову трапезу цим блискавичним десертом чи призначаєтесь бути вечірнім відпочинком після виснажливого дня, ви напевно запам’ятаєте це надовго.
Ванільне лавове печиво
Інгредієнти для 4 осіб:
- 10 дкг білого шоколаду
- 10 дкг вершкового масла
- 10 дкг борошна
- 10 дкг цукру
- 2 пачки ванільного цукру
- 4 яйця
- 1 щіпка солі
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 10 хвилин
Підготовка:
Розділіть шоколад на менші шматочки, покладіть у вогнетривку миску та розтопіть з маслом. Виберіть яйця навпіл, змішайте жовтий майже побілку з цукром і ваніліном. Збийте яєчні білки з дрібкою солі у тверду піну, потім збийте разом з яєчно-жовтковою масою. Перемішайте борошно і, нарешті, шоколад.
Помажте чотири форми суфле маслом, посипте борошном, а потім ложкою в нього тісто. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку і випікайте 10-12 хвилин. Якщо ви хочете, ви можете вивернути його з форми через хвилину-дві, а можете навіть спожити. Тепле - найсмачніше.
- Солоні, хрусткі чіпси, які не жирять ні краплі, але такі ж смачні, як оригінал - Рецепт Femina
- Розсипчасте, ванільне, мигдальне печиво замінюють печиво в магазині - Рецепт Феміна
- Розсипчасті та смачні пампушки, запечені в духовці - Рецепт Феміна
- Картопляні вареники з сиром в хрустких сухарях, запечені в духовці - Краще, ніж крокети - Рецепт Феміна
- Небесні вівсяні млинці - Не відгодовуйте так сильно, як традиційні - Рецепт Femina