- Штук: 1
- Порції: 15
- Час підготовки: 30 хв
- Кулінарія: 15 хв
- Готово для: 50 хв
Сирі матеріали
- 500 мл кефіру
- 300 г напівгрубого борошна
- 200 г цукрової пудри
- 125 мл олії + 1 столова ложка
- 1 чайна ложка харчової соди
- 200 г вершкового масла
- 200 г цукрової пудри для заповнення
- 320 г білого йогурту
- 20 г какао
Спосіб приготування
1. Крок
Змішайте в мисці борошно, цукор і соду. Додати какао-порошок. Перемішати . Додати кефір і соняшникову олію. Знову перемішайте.
2. Крок
Змастіть тарілку 30х40 і посипте борошном. Виливаємо тісто на деко і розрівнюємо. Випікайте в розігрітій до 200 ° С духовці протягом 15 хвилин.
3. Крок
Готовий пиріг ми негайно виймаємо з деко. І дайте йому повністю охолонути.
4. Крок
Ми приготуємо крем. Змішайте масло, додайте 1 столову ложку соняшникової олії та цукрову пудру і збийте в піну. Поступово додавати йогурт ложками, постійно збиваючи.
5. Крок
Нанесіть крем на охолоджений бісквіт і розрівняйте. Залиште в холодильнику мінімум на 2 години.