кекси

THE кекси з банана та вівсянки ваше тісто можна скласти за п’ять хвилин, щоб торт можна було приготувати за півгодини. Ідеально підходить для використання з залишками або перестиглими бананами ...

Інгредієнти

  • 2 склянки/кружки борошна
  • 1 склянка/кухоль вівсянки
  • 1 склянка/кухоль пюре з бананів
  • 1 ч. Ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 2 яйця
  • ¾ склянки/кухля молока або рослинного молока
  • 1 ч. Ложка ванільної есенції
  • Половина чашки/кухоль тростинного цукру
  • Чверть чашки/кухоль арахісової олії

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Борошно змішується з вівсянкою, корицею, розпушувачем і содою. Додати цукор, перемішати.
  3. В іншій мисці змішайте яйця з олією, ваніліном та молоком. Додайте виделкою подрібнене бананове пюре.
  4. З’єднайте дві миски і змішайте лопатою в гладке тісто.
  5. Засипте в силіконові кекси або духовку для кексів, вистелену паперовими кошиками, випікайте в теплій духовці приблизно 20-25 хвилин до отримання коричневого кольору.
  6. Дати охолонути на решітці.