Щоб підготувати Глобальний звіт про харчування, дослідники проаналізували дані із 140 країн, які попереджають про руйнівну картину, що криза харчування може уповільнити розвиток людини. Аналітики наголосили на необхідності розробити відповідні глобальні реакції на загрозу здоров’ю, спричинену кризою.
Згідно з новим аналізом щорічного незалежного звіту, опублікованого в суботу, частка недоїдаючих людей зменшується у всьому світі, але недостатньо швидко, щоб досягти узгоджених на міжнародному рівні Цілей сталого розвитку (ЦУР), які закликають до усунення всіх форм недоїдання на Земля до 2030 року.
Понад 155 мільйонів дітей у віці до п'яти років у світі недоїдають, а 52 мільйони недорозвинені через недоїдання.
На іншому кінці спектру, однак, недоїдання є проблемою для будь-якого віку:
звіт виявив, що два мільярди із семи мільярдів людей у світі страждають від надмірної ваги або ожиріння.
У Північній Америці третина жінок і чоловіків страждають ожирінням. У всьому світі щонайменше 41 мільйон дітей віком до п’яти років мають надлишкову вагу, і в даний час в Африці лише в цій категорії близько 10 мільйонів дітей.
Джессіка Фанцо, професор з Університету Джона Хопкінса в США, одна з провідних авторів доповіді, нагадала, що анемія матері та недоїдання дітей історично розглядалися як окремі проблеми від ожиріння та неінфекційних захворювань. Насправді вони тісно пов’язані між собою та випливають із нерівності у всьому світі. Тому уряди повинні розглядати це питання не ізольовано, а з цілісним підходом, сказав він.
Пожертви на вирішення питань харчування зросли лише на 2 відсотки у 2015 році, досягнувши 867 мільйонів доларів. Однак у звіті підкреслюється, що поповнення бюджету має бути "турбонаддувом", а на вирішення проблем харчування протягом наступних десяти років потрібно вкласти 70 мільярдів доларів у всьому світі.
Зображення на обкладинці: Shutterstock/clicksabhi