Гарбуз, натуральний полівітамін. Завдяки вмісту вітамінів С, А, В1, В2, В6 гарбуз має оздоровчий та лікувальний ефект. Високий рівень вітаміну С сприяє ефективному функціонуванню імунної системи. Вміст його антиоксидантів також є значним, що може допомогти запобігти розвитку різних видів раку. Також він багатий мінералами: завдяки вмісту кальцію, цинку, марганцю, міді, заліза, фосфору, калію та фолієвої кислоти, він сприяє оптимальному функціонуванню нашого організму та захисту нашого здоров’я. Він особливо ефективний при лікуванні запальних захворювань, застуди, застуди, але також може застосовуватися при пневмонії. Полегшує алергічний кашель, чхання, зменшує напади задухи.

продукти

Калій, вітамін С, клітковина та антиоксиданти в гарбузі разом підтримують здорове функціонування серця, знижуючи рівень шкідливого холестерину, захищаючи таким чином всю судинну систему. Каротини, які потрапляють в організм, підтримують захисний механізм шкіри від шкідливих УФ-променів. Вживання гарбуза також робить нашу шкіру більш здоровою, красивою та ефективною при лікуванні вугрів.

Він дуже поживний, його м’ясо легко засвоюється, тому його можна давати немовлятам. Він також є чудовим вибором для тих, хто харчується дієтою: він низькокалорійний, оскільки на 94% складається з води, але при цьому сповнений вітамінами та мінералами та полегшує голод завдяки клітковині.

Дуже важливо не плутати гарбузи з декоративними гарбузами, оскільки останні можуть бути токсичними!

Гриб є джерелом вітаміну D неживотного походження. Гриби містять вітамін D у природному вигляді у значній кількості. Вони можуть бути природною альтернативою добавці вітаміну D, особливо в осінньо-зимовий період. Це особливо важливо, оскільки зараз ми точно знаємо, що крім вітаміну С, іншим важливим елементом нашої імунної системи є вітамін D. Гриб також багатий вітаміном B, який покращує якість еритроцитів і здатність організму переносити кисень, сприяючи поповненню запасів енергії в організмі. Чим більше кисню, тим більше життєвих сил і сили. Вражаючий вміст мінералів - також одне з найкращих джерел селену. Крім того, вміст калію та фосфору є значним. Вміст хітину знижує рівень холестерину.

Гриби містять усі необхідні амінокислоти, які є необхідними для функціонування організму, а це означає, що вони мають повний набір білків. Завдяки цій властивості вони також можуть чудово замінити м’ясо. Вони також мають високий вміст клітковини, що може сприяти здоровій роботі кишечника та викликати тривале відчуття ситості. Гриб має незначний вміст вуглеводів і низьку калорійність. Люди з чутливістю до білка та борошна також можуть споживати його з упевненістю, оскільки він не містить ні глютену, ні лактози.

Важливо не чистити гриби, якщо можете, просто помийте їх! Пілінг втрачає цінні мінерали та вітаміни!

Тож European Fresh Adventures рекомендує гарбуз та гриби! Вони досить різні, але у них все-таки є дві спільні речі: це справжні вітамінні бомби, і їх також вирощують вдома, тож варто шукати у них свою батьківщину під час покупок! В останньому відео два посли програми, Мартон Адрієнн та Андраш Вольф, представляють рецепт, основними інгредієнтами якого є гарбуз та гриби. Перегляньте відео та спробуйте їжу самостійно!

Третій рік поспіль European Fresh Adventures сприяє споживанню овочів та фруктів в Угорщині, щоб покласти більше сезонних, свіжих овочів та фруктів на тарілки дітей та сімей у всі сезони.