Я знаю, що вже є кілька дискусій на цю тему, але я не знайшов відповіді на своє запитання. Я хочу придбати керамічний посуд, і в магазинах їх існує кілька видів. Я просто не знаю різниці між ними. Наприклад, деякі керамічні поверхні білі та глянцеві, інші - маслянисті та матові. Хтось знає різницю між ними?
Обговорення теми
Я не хочу повторюватися, тому просто копіюю те, що ми вже десь писали
вимпел,
Вибачте, але те, що ви тут пишете, - це, на мій погляд, вульгарність N тут. Керамічна каструля як сама керамічна має високу теплопровідність і високу твердість. Тому не потрібно довго чекати, поки сковорода нагріється. Це, безумовно, здоровіше тефлону, можливо, цілком здорове, оскільки сам тефлон канцерогенний, і це дійсно добре. Так керамічна каструля менше горить тефлоном. KEramika досить тверда, тому в порівнянні з тефлоном знову ніщо не відшаровується і не зазнає значних пошкоджень.
а з олією ви завжди повинні почуватись більше з керамікою, а менше з тефлоном на тефлоні ви можете спекти, наскільки, звичайно, навіть без олії, але тефлон знову є, тому здорове приготування важко, тому що якщо ви більше нагрієте тефлон вище тепла ніж 300 градусів тефлон починає розкладатися і виділяти шкідливі речовини, звичайно, ніде, крім їжі
. (навіть якщо ви не досягаєте такої температури під час звичайного випікання).
Звичайно, тефлон з часом зношується, і коли ви бачите видиме пересихання або пошкодження, його потрібно викинути в цих місцях.!
тож ще раз підсумую «Кераміка здоровий»/вони точно будуть приєднані. Тефлон шкідливий, але не липне! Я точно можу показати вам мої каструлі від tescomi, що використовуються 1 рік!:) але кераміка, безумовно, краща, оскільки вона здоровіша і довговічніша. Єдине, що я б сказав, що готувати та випікати без олії або з невеликою кількістю олії вигідно - це нові сушилки. млинці в ній, але якщо без олії, то це могло б працювати, врешті-решт, є маркетингові ходи та масаж мозку: D коротше кажучи, тільки тефлон кращий за спалювання, але ви також можете спалити його. в ідеалі немає необхідності намагатися намагатися і особливо знати, як готувати: D