У ресторані ми маємо можливість оцінити умови, в яких готувалася подана їжа, і ми можемо вказати безпосередньо, якщо у нас щось не так. Ми не маємо можливості зробити це, коли доставляємо вас додому, але вміст веб-сайту або рекламного листка, що рекламує замовлення продуктів, та спосіб доставки їжі показує багато про ставлення та знання про безпеку харчових продуктів у бізнесі. Перед замовленням… Перед замовленням завжди переконайтеся, що їжа […]

У ресторані ми маємо можливість оцінити умови, в яких готувалася подана їжа, і ми можемо вказати безпосередньо, якщо у нас щось не так. Ми не маємо можливості зробити це при доставці додому, але зміст веб-сайту або рекламного листка, що просуває замовлення їжі, та спосіб доставки їжі показує багато про ставлення компанії та знання про безпеку харчових продуктів.

Перш ніж замовити ...

  • Перед замовленням обов’язково переконайтесь, що ім’я та контактні дані (адреса, номер телефону, місцезнаходження) компанії, яка готує їжу, вказані на веб-сайті, в листівці. Це особливо необхідно, якщо ви замовляєте звідкись вперше і вам незнайомий ресторан чи кухня, з якої його доставляють. Іноді їх послуги рекламують компанії, які не мають ліцензії на експлуатацію, не перевіряються, наймають некваліфікований персонал, не мають належної кухні, а їжа готується в приватному будинку.
  • Ви можете викликати довіру, якщо компанія надає контактну інформацію на своєму веб-сайті, в своїх листівках, яка насправді доступна у разі скарги.
  • Не просто вибирайте саме те, що хочете. Подумайте трохи і про безпеку харчових продуктів. Особливо ризиковано їсти швидкопсувну їжу, напр. ви замовляєте пташине молоко, сире яйце (наприклад, тартарські стейки, тірамісу) або лише напівпечену їжу (наприклад, стейк), салат з майонезом, вареники з яєць. Не замовляйте це для власної вигоди, ви можете зробити їх самостійно або попросити в ресторані!

керівництво

Зверніть увагу на умови доставки?

До і після подачі

  • Рекомендується розігрівати гарячу їжу, доставлену в будинок, перед споживанням, особливо якщо вона надійшла недостатньо гарячою. Недостатньо просто розігріти його!
  • Завжди мийте руки перед їжею!
  • Якщо ви не споживаєте замовлену їжу відразу, її слід зберігати лише в холодильнику, а не при кімнатній температурі! Перед вживанням гарячу їжу слід розігріти!
  • Якщо ви замовили їжу для дітей або людей похилого віку, особливу увагу потрібно звернути на виконання вищезазначеного, оскільки вони можуть бути більш чутливими до можливих інфекцій, на споживання їжі, яка не була належним чином підготовлена, доставлена ​​та подана.

Замовлення їжі в Інтернеті, по телефону та доставка додому може полегшити наше життя за умови, що їжа не спричиняє неприємних симптомів або хвороб у наступні дні після споживання.

Джерело: Прес-реліз Угорського управління безпеки харчових продуктів