• 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 93% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 93% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 93% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Помідори з лукулусом ретельно промивають під проточною водою. В кінці зробіть поперечний розріз і киньте в гарячу воду на 1 хвилину, щоб ми могли відклеїти шкаралупу.
  2. Виріжте серед помідорів серединку (частину плодоніжки), вийміть насіння, м’ясо помідорів покладіть в горщик. Коли все це входить (приблизно 2,7 кг), подрібніть паличним міксером.
  3. Додайте овочі, а також спеції в гостре яйце або перев’язане марлею.
  4. Варити до половини.
  5. Долити до об’єму в дезінфікованих пляшках. Щільно прикрутіть верх.
  6. Залиште охолоджуватися і дайте охолонути (2-3 дні).
  • Я зробив це: 1 раз
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 0
  • 7-денні перегляди: 5
  • Всього переглядів: 49139
  • Завантажено 05 серпня 2013 р.

Особливості рецепта

    • улов:
      • гарнір
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • воно того варте
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • вартість на людину:
      • дешево
    • сезон:
      • літо
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський,
      • ово вегетаріанець,
      • вегетаріанська
    • Дієта:
      • без молока,
      • без яєць,
      • без лактози

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • соус
    • категорія:
      • томатний соус

Я бачив гарні помідори на ринку. Я вибрав цей сорт, тому що він хороший солодкий, має мало насіння. Моя бабуся завжди готувала божественні кетчупи, але більше не може, тому я почав. Завжди беру щось із ринку з дому і готую смаколики на зиму. Все, що мій син сказав, було: "У нього все одно немає кетчупу вдома".

домашнього

Подібні рецепти

Домашній кетчуп з кухні Меріан

Кетчуп як чебрець виготовляється

Простий італійський соус для піци

Соус для піци з кухні Глазера

Домашній кетчуп із смаженими помідорами

Коментарі

Привіт тітоньку року! Мені дуже подобається ваш рецепт. Я вже давно думав про те, щоб приготувати домашній кетчуп, але мені також лінь очистити всі очні помідори: /, але рано чи пізно я візьму сили:) що я люблю кетчуп Хайнц у пляшках, який я привезти чи привезти з Німеччини, адже вдома є майже лише пластикова пляшка, яка не настільки хороша, як пляшкова. Читаючи ваш рецепт, приправа схожа на Хайнца, вона повинна бути дуже смачною. Якщо я переконаю себе, я точно на це посилаюся:) Привіт: Мерсі

Шановний Mercedes! Хайнц смачний, але це також не останній раз, коли ви пропонуєте своїй родині чи гостям щось, що ви зробили. З ним було не так весело, як я спочатку думав. Сміливо в цьому. Привіт: Тітка року

Звичайно, що домашні речі справжні, я так думаю, і це, звичайно, не може бути смачнішим із домашнього магазину. Я збираюся взяти себе, просто id? питання:)

Але добре, я роблю це так само з лукулусу. Я навіть не розумію, чому його вважають жорсткішим помідором, коли він такий смачний солодкий, а в ньому ледве насіння. Раніше я готував його з червоною цибулею, з яких я вкладав у нього багато (на 4 кг помідорів я б поклав принаймні 1 кг), і ніколи раніше не клав туди гірчицю, але зараз я повинен спробувати, тому що це може бути смачно гострим! Привіт, Жилка

Він став трохи солодким і точно містив би в ньому і вашу фіолетову цибулю. Я зроблю наступну. Це була не така велика мацера, як я думав. Наступний? моя доза буде 10 кг. Біда в тому, що вона закінчується в найкоротші терміни. Неважливо, я раніше брав відпустку, я присвячу цьому день, все одно це буде рай на довгий час, а люди цього року - божественно милі. Привіт: Тітка року

Дякую шановна тітонько Еві, я врятував вас З найкращими побажаннями: Ансі

Це трохи солодке, але ви все одно можете його скуштувати та адаптувати до власного смаку. Я дякую вам. Привіт: Тітка року

Шановна тітонько року! Ми просто любимо, щоб це було трохи солодко. Гарного літа: Анчі

Тоді це не може бути великою справою. Бажаю приємного депозиту і, звичайно, гарного відпочинку! Привіт: Тітка року

Шановна тітонька року, дякую! Привіт: Анчі

Тітонька року, щиро дякую за рецепт. мій 5-річний син щойно сказав після дегустації: "як це смачно!" ти думаєш, що наступного року ти знову приїдеш?:) s? t, якщо я цього року отримаю порцію помідорів, він також приготує кетчуп за вашим рецептом! вийнявши спеції, я в кінці кладу в блендер, щоб він виглядав якомога ближче до шовковистого магазину - для дітей це надзвичайно важливо:), щоб цибуля чи інша "частина" не зачепилася між зубами:) - потім я ще кілька хвилин вилив його, щоб знову закипіло, і як ви писали, я поклав його в суху пил. Дякую! Дякую! Дякую!

Шановна Єва! Найбільша радість для мене полягає в тому, що кетчупод мав такий успіх. Я думаю, що я також приймаю значну дозу, оскільки вона закінчується небезпекою. Привіт: Тітка року

Шановна тітонько року! Я готував кетчуп - не з лукулусу, а гарного м’ясистого помідора, стиглого в саду (типово, що я не знаю сорту, я отримав тонкі саджанці основної клітковини, зараз на ньому виростає кулак помідорів). Також, беручи до уваги ваші обговорення із ZilkaZil, я вклав трохи більше півкілограма цибулі, половину з яких - червона цибуля. Це стало по-божественно смачним - як за текстурою, так і за смаком - обов’язково зроблю це наступного року! Дякую за рецепт !

Моя печінка набирає вагу. Це так добре читати це. Спочатку я думав, але кому б це сподобалось - поза нами, звичайно, - але зараз я бачу, що варто було запитати. Дякую за написання. Привіт: Тітка року

Ще минулого року я зробив дозу кетчупу для своєї дочки за рецептом, але чомусь він потрапив на тильну частину полиці комори і залишився тут. Я не є великим споживачем кетчупу, тому, коли він часом потрапляв мені в руки, я відштовхувався. Однак минулого тижня я дуже хотів його поруч із картоплею фрі і відкрив його пляшкою. ну це тривало недовго!:) Сміливо можу сказати, що він конкурує з будь-яким авторитетним магазином, не кажучи вже про невідомі! Я зробив це не востаннє!:))) Дякую за рецепт! Габі

Шановна Габі! Дякую що дали мені знати. Ви також змусили мене захотіти взяти рух/оновлення, яке я щойно пройшов, приготувавши трохи кетчупу.:-) З повагою: Тітка року