Надзвичайно простий рецепт курячих нагетсів з нульовим вмістом вуглеводів, ніколи не скажеш, що вони кето.
Чесно кажучи, я не надто сподівався на цей винахід, я думав, що вони не будуть хрусткими або що на смак вони відрізнятимуться від традиційних самородків. Але спробувавши їх, я думаю, що це вдалося, ніхто не міг сказати, що вони кето курячі нагетси. Що ще не мають вуглеводів, нуль! У них немає важко знайти інгредієнтів, або вони дорогі, і вам не потрібні кухонні пристосування. Ви хочете знати, як їх приготувати? Запишіть цей рецепт!
Інгредієнти:
150 грам курячої грудки.
Приблизно 25 грам свинячих шкірок.
Порошок сиру пармезан.
Цибульний порошок.
підготовка:
Перше, що ми збираємося зробити, це порізати груди шматочки, як можна схожі, так що все робиться відразу. Кладемо сіль і перець і резервуємо.
З іншого боку, подрібнюйте скоринки, поки вони не стануть дрібними, тип панко. Ви можете використовувати кухонний комбайн, але це не обов’язково, якщо у вас його немає. Я поклав їх у герметичний мішок і пляшкою роздавлював, поки не досяг дрібний порошок. Ви побачите, це не займе багато часу, і це дуже легко зробити.
Додайте мелені скоринки в глибоку тарілку і додайте часниковий порошок, цибульний порошок, паприку, орегано та порошок сиру Пармезан. Добре ретельно перемішайте, щоб на сирі не було грудочок.
В інший глибокий посуд додаємо яйце і дуже добре збиваємо його.
Тепер настав час «панірувати» шматочки курки.
Спочатку ми пропускаємо кожен шматочок через яйце, зливаємо трохи, а потім до суміші мелених кірок і спецій, поки кето курячі нагетси не покриються кляром. Трохи струшуємо фальшиву паніровку і даємо їй відпочити на тарілці, щоб скоринки просочилися яйцем, а тісто добре застрягло.
Поки нагетси з курячого кето відпочивають із кляром розігріти духовку 10 хвилин при 180 градусах, нагрівати і опускати.
Покладіть нагетси, трохи відокремлені один від одного, на решітці, застеленій пергаментним папером, і випікайте приблизно 20 хвилин. Час буде залежати від розміру та товщини шматочків курки, чим більше, тим більше часу їм буде потрібно.
Ваші нагетси з курячого кето готові, коли тісто стане золотисто-коричневим, і ви побачите, що вони хрусткі.
Пропозиції:
Ви можете використовувати їх для створення Салат "Цезар" з курячим фаршем, Соус Цезар та волоські горіхи. Ось посилання на соус Цезар.
Я взяв їх із декількома різними соусами, ніби це був стіл з картоплею та соусами. Ті, що я зробив для супроводу самородків Часниковий майонез, пряна маринара та барбекю. Ось рецепти.
Таку саму "паніровку" можна використовувати для багатьох речей, і ви можете варіювати спеції на свій смак! Як щодо хек-паличок з кето-кляром? Або Сан-Якобос? Фламенкіни? Качопо. Я вас запевняю На смак він не схожий на скоринки чи яйця, схожий на справжні сухарі а спеції надають йому неймовірний смак. Вони надзвичайно хрусткі.
Чи можете ви придумати ще якісь ідеї? Скажіть, чи ви пробували цей рецепт і як він вийшов. Хоча я вже вам кажу, що це виглядає чудово!