Курячі нагетси легко зробити в домашніх умовах. Правда полягає в тому, що їх не варто купувати, тому що їх легко зробити, вони кращі і вони здоровіші.

Ви побачите, що для виготовлення самородків вдома вам не потрібно багато інгредієнтів або багато часу, а результат вражає. Ви будете любити!

Я вже навчив вас, як готувати курячі нагетси з Thermomix, але сьогодні я приношу їх вручну, щоб кожен міг їх приготувати. Правда в тому, що їх дуже легко зробити, і вони дуже хороші. Крім того, ми знаємо, що те, що ми їмо, - це 100% курка, а не кількість барвників, консервантів, цукру та дивних речей, які мають ті, кого ми купуємо в замороженому стані, або ті, що ми їмо в місцях швидкого харчування. У вас немає виправдання, щоб підготувати їх до всього, що я вам кажу. Вони ідеально підходять для того, щоб підготувати вихідні для дітей та насолодитися тим, що всі їдять домашню обманну їжу.

самородки

Тепер, якщо ви хочете навчитися готувати цей рецепт, я залишаю вам відео, яке я підготував для свого каналу YouTube. Але нижче я також залишаю вам написані інгредієнти та препарат.

Час підготовки Порції Складність
25-30 хвилин 25-30 одиниць Спускатися

Інгредієнти

  • 500 гр курячого фаршу
  • 175 гр вершкового сиру типу Філадельфія
  • Чорний перець за смаком
  • Порошок часнику за смаком
  • Цибульний порошок за смаком
  • Сіль
  • 2 яйця збиті
  • Борошно для покриття
  • Сухарі для покриття

Підготовка

  • Спочатку в мисці змішуємо фарш з чорним перцем, часниковим порошком, цибулевою пудрою, трохи солі та вершкового сиру. Коли у нас є однорідна суміш, ми починаємо формувати самородки.
  • Для формування самородків беремо порцію тіста чайною ложкою, пропускаємо через борошно і надаємо бажаної форми. Потім ми пропускаємо його через збите яйце, а потім через сухарі, вдосконалюючи форму. Ми робимо це, поки не закінчимо з усім тістом.
  • Смажте нагетси на середньому сильному вогні в каструлі, сковороді або фритюрі з великою кількістю олії, додаючи їх у гарячому стані. Коли вони стануть золотистими, ми виймаємо їх на тарілку, приготовлену з абсорбуючим папером, щоб видалити надлишки олії.
  • Ми подаємо їх гарячими з соусом, який нам найбільше подобається.

Примітка: після нанесення покриття та перед смаженням їх можна заморозити. Під час їх вживання ви обсмажуєте їх безпосередньо, не розморожуючи, на сковороді на середньому вогні, щоб уникнути пригорання кляру, але залишайтеся сирими всередині.