Останнє оновлення відбулося 6 квітня 2018 р. Відредаговано Дієтичним центром ЦЕНТР Словаччини
В останнє десятиліття ми спостерігали все більше і більше дієт, і не всіх нас можна вважати достовірними. Однак це, звичайно, не так KetoDiet. Білкова дієта була вперше описана в 1974 році в Гарвардському університеті, де вона була розроблена як повна дієтична програма.
Зміст статті
- Огляд
- Як спалюються жири?
- Тривалість
- Фази дієти
- Переваги
- Ризики
- Меню
Короткий огляд
-
Вперше він був описаний в 1974 р. Він розділений на три частини: ми споживаємо дієту 5-6 разів на день.
Іде о дієтичний комплекс, який через заздалегідь визначені умови зменшує вагу.
Білкова дієта, призначена не тільки для жінок, а й для чоловіків, в даний час підпорядкована ще декільком сучасним назвам, таким як кетогенна дієта, кетодієта, білкова дієта називається Швидко білок, модифікований швидко подібно до дієти Аткінсона. Вперше цю дієту описав доктор Блекберн у Гарварді. Принцип дії PSMF - зменшити загальне споживання вуглеводів щонайменше до 50 г на добу , ми ставимо жири до мінімально допустимого рівня і одночасно збільшуємо споживання білка, для захисту м’язової маси.
Як спалюються жири?
Коли жир спалюється за допомогою кетогенної дієти (це коли в організмі закінчується швидка енергія, тобто цукри), вони починають утворюватися кетонові тіла, які поступово вимиваються з організму із сечею. Ми називаємо цю державу кетоз і це природна реакція організму на дефіцит цукру, яку організм змушений компенсувати спалювання жиру.
Як довго дотримується кетогенна дієта?
Білкова дієта триває деякий час і її потрібно дотримуватися три умови, так що це може бути ефективним інструментом для зниження ваги.
-
Перша частина займає приблизно Від 3 до 6 тижнів. В цій частині відбувається зниження ваги, але потрібно дотримуватися суворої дієти. Другий крок, який надає пріоритет дедалі біднішому процесу, повинен пройти приблизно В 1,5 рази раніше. Це все ще питання дотримання меню, але деякі продукти вже дозволені. Це поступова підготовка до нормальної дієти. На завершальному, тобто третьому кроці, ми намагаємось повернутися до звичного режиму харчування, але яка буде багатою білки, а також фрукти та овочі. На цьому етапі все ще активний ми практикуємо, як ми починаємо отримати назад, ми повертаємось до другого кроку.
Які окремі етапи?
Перша фаза
В початкова фаза споживається переважно великимі білки та відібрані овочі. Ми включаємо до числа дозволених видів соя, брокколі, капуста, паростки, баклажани, патисон, пекінська капуста, хурма, стручки квасолі, кабачки, редька, огірок, цибуля-порей, бивень, цикорій, шпинат, селера, всілякі салати тощо. З цих дозволених овочів і рекомендується їсти щодня приблизно півкілограма овочів. Що стосується приготування, то ми їмо лише овочі сирі, тушковані або варені. На цьому етапі ми залишаємося реальними 2-4 тижні, якщо ми також проконсультуємось з дієтологом, ми залишаємося в ньому не більше шести тижнів.
Другий етап
Другий етап 3 рази на день білкова їжа і все ще споживає досить овочі. Основна різниця між першою та другою фазами полягає в тому, що додаються багаті білком продукти, такі як м’ясо, риба або яйця. Тривалість другої фази коливається від трьох до приблизно восьми тижнів. На цьому етапі кетогенної дієти з овочів вживають наступні види - цибуля, буряк, гарбуз, часник, перець, помідори, артишок до 200г/день.
Третя фаза
На останньому великому етапі дозволяється вживати KetoDiet будь-які види овочів. Вони також їдять продукти, багаті на білок, багато фруктів або згаданих овочів. Харчування подається У 5 разів більше, з яких вони повинні бути приблизно дві білкові страви. Це добре тут регулярно займайтеся спортом відповідно до вашої улюбленої спортивної діяльності. В кінці цього розділу добре, якщо ви ще не розпочали, розпочати вибрану спортивну діяльність. Якщо ви вже займаєтеся, було б добре ще більше збільшити свої зусилля. Ми поступово призначаємо в меню останній інгредієнт, тобто цукри, і повертаємося до т.зв. звичайне меню. Кетогенна дієта виконує свою мету до тих пір, поки ми можемо уникайте ефекту йо-йо.
Відповідна їжа
Вибираючи відповідні продукти, звертайте увагу на низький рівень вуглеводів/цукру. Наведені значення пропорційні 100г
Непридатна їжа
Ці продукти/напої не підходять для досягнення статусу кетозу. Вони мають високу частку цукру щодо їх ваги. Тільки фрукти, відп. фрукти не можна їсти, з іншого боку, кисле яблуко буде містити значно менше цукру, ніж, наприклад, солодкий банан.
Дозволені напої при кетогенній дієті
Класичні напої, такі як вода, різноманітні чаї (несолодкі) чудово підходять. Слід уникати підсолодженої води та алкоголю загалом. Іноді можна терпіти якісне вино.
Переваги кетогенної дієти
- У KetoDiet ми проводимо від 5 до 6 разів на день, що дуже сприятливо для травного тракту
- З самого початку швидка втрата ваги - організм зневоднений
- Апетит, швидше за все, пригнічує апетит при вищих дозах білка
Кетогенна дієта - недоліки та ризики
- Меню не змінюється, а їжа постійно повторюється
- Поступово з’являється великий апетит до солодкого, і психологічний ефект заборонених продуктів зростає
- Оскільки деякі продукти повністю виключені, бракує важливих поживних речовин. Вітаміни, мінерали і особливо кальцій відсутні
- KetoDiet також може бути небезпечним. Підвищений вміст білка може пошкодити нирки, що може навіть вийти з ладу
- Надмірне вживання м’яса може завдати шкоди товстому кишечнику
- Існує підвищений ризик захворювання серцево-судинної системи через збільшення споживання тваринних жирів та холестерину
- Завжди існує ймовірність ефекту йо-йо
- Кетогенну дієту не можна давати протягом тривалого часу, оскільки вона не відповідає принципам здорового та різноманітного харчування.
Ефективний кетоМІКС
KetoMIX - це одна з форм дієти, яка включає заздалегідь підготовлені страви, які направлятимуть ваш метаболізм до стану кетозу. Цей стан спричинить агресивне спалювання ваших жирів.
При такому виді дієти немає ризику ефекту йо-йо, коли ви їсте через повне меню, включаючи коктейлі, супи, омлети тощо +, вам не доведеться турбуватися про приготування таких страв.
- Коктейлі, супи, омлети, каші + ароматизатори
- безкоштовний практичний шейкер - -
- повний посібник, рецепти та меню
Ви можете вибрати харчування спеціальна програма. Один прийом їжі коштує всього 1,4 євро. Середня програма включає харчування протягом 4 тижнів, протягом якого ви можете послідовно і поступово худнути до 10кг.
Дієту готують фахівці із зайвою вагою з метою зменшення ваги. При тривалому застосуванні (2 місяці) ви можете надійно втратити більше 15 кг. Скільки потрібно скинути кг тобі вирішувати.
Кетогенна дієта - дієта
- день
- Сніданок: сир 250г з огірковим салатом
- Оловрант: йогурт, бажано білий
- Обід: овочевий салат
- Оловрант: яйця
- Вечеря: форель, тушкована з салатом
2.день
- Сніданок: йогурт, бажано білий з помідорами
- Оловрант: огірок для салату
- Обід: грудка індички з салатом
- Оловрант: сир
- Вечеря: рибне філе на пару
- день
- Сніданок: сир 250г + цибуля-цибуля
- Оловрант: яйця
- Обід: відварна курка з салатом
- Оловрант: йогурт, бажано білий
- Вечеря: овочевий салат з шматочками індички
Інструкції в кінці
Окремі порції повинні відповідати тому, що вас сіє. Не переїдайте, але і не голодуйте. Вам потрібна енергія для вправи, яка вас чекає. Порція м’яса не повинна перевищувати 150 г, а м’ясо слід готувати лише варінням або тушкуванням, виключається смаження, запікання або приготування на грилі. Те саме стосується приготування овочів. Тож забудьте про смажену цвітну капусту. Забудьте про виправдання "це овоч". Якщо його обмотати борошном та сухарями, а потім смажити у мазі чи олії, це не корисно для здоров’я.