Можливо, ви вже чули про це Гвінет Пелтроу або Кортні Кардашян сиділи на кетогенній або кетогенній дієті. Це дієта, яка забороняє цукор, але не жири (добре). Заманливо, звичайно ... однак, це не «дієта», яку слід сприймати легковажно. Не можна мати солодощів або макаронних виробів.

кетогенна


Що таке кетогенна дієта?

Якщо ми шукаємо формулу, яка узагальнює кетогенну дієту, «кето-дієту» або «дієту з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів», можна сказати, що мова йде про якомога більше обмеження рівня інсуліну: гормону, секреція якого стимулюється за рахунок споживання цукрів, що збільшує запас жирів і запобігає їх спалюванню.

Щоб компенсувати низький рівень споживання цукру, організм повинен виробляти кетони, які служать альтернативним паливом для мозку та інших органів, звідси термін "кетоген". Для отримання цих кетонів організм може використовувати всі жири, які у своєму розпорядженні, як з їжі, так і з резервів. Звідси ефект масового зменшення запасів, якщо ми, крім нормування цукру, обмежимо споживання калорій.

Чи дієта Кето здоровою? Думки знаменитостей щодо кетогенної дієти

Це з’явилося на початку 1920-х рр. Деякі лікарі тоді радили їй дуже специфічні захворювання, такі як епілепсія, щоб зменшити напади. У наш час він набув популярності завдяки тенденції «нульового цукру» та зіркам, що заливають соціальні мережі зображеннями скульптурних тіл на основі дієти та фізичних вправ. Гвінет Пелтроу, є однією з них і залишає багато думок у своєму Instagram-профілі.

Сьогодні існує широкий вибір кето-дієт, від найсуворіших до найбільш гнучких, кожна з яких пристосовується до певного профілю. Різноманітність - це ризик недотримання абсолютно незбалансованої дієти.

Які продукти не можна приймати на дієті Кето?

Кетогенна дієта видається дозвільною, оскільки ми можемо їсти червоне м’ясо, жирну рибу, авокадо, масло, вершки, рослинні олії або відому кокосову олію. Але є й інші продукти, які не можна їсти:

  • Вуглеводи (білий цукор, мед, безалкогольні напої, тістечка, хлібобулочні вироби ...)
  • Майже всі фрукти, за винятком тих, що мають низький вміст вуглеводів, але їх слід їсти в помірній кількості, таких як ягоди (малина) або цитрусові (апельсини або лимони)
  • Бобові (сочевиця, біла квасоля ...)
  • Зернові (рис, пшениця, гречка ...)
  • Хліб, макарони
  • Коренеплоди (солодка картопля, пастернак, гарбуз ...)

Ризики дієти Кето, якщо ми не є суворими

  • Спочатку може відчуватися дискомфорт (головні болі, втома, нудота), тоді як організм пристосовується до нестачі глюкози і встигає виробляти енергію з жиру.
  • Видалення певних категорій їжі може призвести до дефіциту клітковини, вітамінів та мінералів.
  • Вживання занадто великої кількості продуктів тваринного походження шкодить здоров’ю (хронічне запалення, підвищений ризик раку, включаючи рак товстої кишки). Ось чому рекомендується дотримуватися гіпотоксичного кетогену без надлишку м’яса та молочних продуктів, які набагато корисніші для вашого здоров’я.

Кетоген - це не диво-дієта. Вашою метою може бути схуднення. Але перш за все він спрямований на встановлення нового способу харчування в довгостроковій перспективі. Оскільки зміни є досить радикальними порівняно з тим, що ми зазвичай споживаємо, і в довгостроковій перспективі це непросто. Радимо, щоб вам порадив фахівець з кетогенного харчування супроводжувати цю зміну і тим більше, звичайно, якщо такий спосіб харчування прийнятий за станом здоров’я.

Кето опік: не плутати з кето дієтою кето бодітон

Компанії з харчових добавок використовують це слово кето, чарівне слово, яке продає. Тим більше, коли зірки хваляться у соцмережах, що споживають таблетки для спалювання жиру,Бренд Keto Bodytone.

Існує широкий вибір таблеток, таких як Keto Burn (Burn означає горіти), Keto Burn Fit, Premium Pure Keto, Keto Fit ... електронна комерція рекомендує ці продукти "людям, які вже розпочали кетогенну дієту, оскільки вони допомагають організму перейти в стан кетозу ".

Прийом таблеток кето під час їжі та під час спортивних тренувань - це новий ефективний спосіб розпочати дієту, оскільки кетони допомагають досягти цілей у зниженні ваги, використовуючи жир для палива.

Чи корисні харчові добавки під час кетогенної дієти?

Єдиними цікавими добавками на кетогенній дієті є масла ТКМ, особливо С8 (або суміш С8 і С10), оскільки вони є жирними кислотами із середнім ланцюгом. Звідси інтерес до кокосової олії, яка складається з половини цих цінних TCM.

Олія TCM C8 збільшує вироблення кетонових тіл, що важливо при нейродегенеративних захворюваннях, таких як хвороба Альцгеймера, Паркінсона чи епілепсія. Оскільки кетони є переважним паливом для мозку ... Оливи TCM C8 є протигрибковими, противірусними та антибактеріальними, тому діють на збалансування кишкової флори, а також допомагають запобігти тязі. Вони також цікаві для схуднення та для спортсменів.

Чи була ця стаття про кетогенну дієту корисною? залиште нам свій коментар.