велосипеді

Кетогенна дієта - це дієта, яка відповідає за вироблення кетонових тіл у нашому організмі. По-простому, ми можемо сказати, що "перебування в кетозі" означає, що ви в основному використовуєте жир для отримання енергії. Такий стан досягається тривалим голодуванням (принаймні 16-24 години) або дуже низьким вмістом вуглеводів.

За цих умов організм отримує енергію з жирних кислот, що зберігаються в організмі, а печінка виробляє так звані кетонові тіла.

Кріс Фрум звик робити речі неправильно. Я голодував перед великими колами, щоб схуднути. Завдяки пропозиціям дружини він почав відчувати зміни у своєму харчуванні. Часом він перейшов на вживання вуглеводів і вживання більше білка. Його тіло чудово реагувало, і з новою вагою він зміг досягти кращих результатів на Тур де Франс.

У чому секрет?

Добре, коли людина дотримується кетогенної дієти або тривалий час голодує. Організм здатний адаптуватися і переходити від гліколітичного обміну до ліполітичного, в якому жир стає основним джерелом енергії.

У цьому процесі адаптації навіть нейрони головного мозку, які є клітинами, які зазвичай отримують енергію у вигляді глюкози, здатні адаптуватися і отримувати від 50 до 75% необхідної енергії з жиру, зокрема з кетонових тіл.

Переваги кетогенної дієти

  1. Відбувається поліпшення глікемічного профілю. Кетогенна дієта, крім зниження ваги та артеріального тиску, коригує метаболізм глюкози, оскільки вона знижує рівень глюкози та інсуліну в крові, будучи ефективним засобом лікування хворих на цукровий діабет із ожирінням.
  2. Підвищена продуктивність в аеробних навантаженнях. Що стосується змагальних спортсменів, слід враховувати, що після метаболічної адаптації їхні показники можуть навіть збільшитися, якщо вони займаються переважно аеробними видами спорту. Наприклад, їзда на велосипеді, оскільки організм більше пристосований використовувати жир як паливо. Але в діяльності з високим анаеробним компонентом продуктивність може бути знижена.
  3. Здоров’я серцево-судинної системи, індукуючий кардіопротекторний ефект. На відміну від того, що ми можемо думати, кетогенні дієти сприяють зниженню рівня тригліцеридів та підвищенню рівня хорошого холестерину.
  4. Антиоксидантна дія на організм. Ще однією перевагою кетогенних дієт є їх здатність збільшувати антиоксидантну силу організму, оскільки кетонові тіла сприяють антиоксидантному стану в мітохондріях, перешкоджаючи утворенню реактивних видів (АФК) і спричинюючи зменшення загибелі клітин.

Ризики кетогенної дієти

Ну, а кетогенна дієта не могла обійтися без ризиків і далека від принципів збалансованого харчування та рекомендацій наукових товариств. Навіть ті, хто із самих спортивних майданчиків.

Існує ряд можливих короткочасних побічних ефектів. Все це залежить від багатьох фізіологічних факторів особистості. Після встановлення цього типу дієти можуть виникати камені в нирках, шлунково-кишкові кровотечі, блювота, гіперліпідемія I типу, виразковий коліт і навіть у крайніх випадках кома.

Не тільки це, але рано після встановлення цього типу дієти також можливі біохімічні зміни, такі як: гіпоглікемія, метаболічний ацидоз, гіпопротеїнемія, гіпертригліцеридемія, гіперурикемія, гіпертрансамінамія, гіперхолестеринемія, гіпонатріємія і навіть гіпомагнамемія.

Все, що я зазначив вище, рано. Тобто в короткотерміновій, але також і в довгостроковій перспективі з’являється інша серія побічних ефектів, таких як: печінкова недостатність, зміни базальних гангліїв, запор, гастроезофагеальний рефлюкс, сечокам’яна хвороба, остеопенія, кардіоміопатія, подовження інтервалу QT та оптичні нейропатія.

Також з’являються такі біохімічні зміни, як: дисліпідемія, анемія, гіпокарнітинемія, дисліпідемія, підвищення дуже довголанцюгових жирних кислот та авітаміноз.

Допінг у велосипеді. Все, що вам потрібно знати

Висновки

Спочатку кетогенну дієту застосовували як лікування неврологічних проблем, таких як епілепсія, як шоковий засіб для схуднення. Дуже важко знайти дослідження спортивних результатів у спортсменів з кетозом. Тому важко говорити про цю тему без попередніх наукових досліджень.

Незважаючи на все це, фізіологія та біохімія допомагають нам зрозуміти, як працює наш організм, і все це підтверджує кілька логічних висновків, чому кетогенна дієта хороша. Але це також допомагає нам зрозуміти низку ускладнень, які можуть існувати або розвиватися з часом.

Як тільки все це стане відомо. Чи рекомендую я кетогенну дієту? Так і ні. Це залежить від того, для чого і з якими цілями. Можливо, ваші показники набагато краще виконують стратегічні вуглеводні навантаження у ключові моменти перед велоспортом. Не потрібно підтримувати організм у кетогенному стані. Навпаки, вам може бути зручно мати стратегічні періоди кетозу. Наприклад, під час передсезону.

Якщо ви думаєте про кетогенну дієту, я рекомендую звернутися до медичного працівника, який, окрім того, щоб порадити вас, допоможе вам підтримувати процес кетозу без ризику в короткостроковій чи довгостроковій перспективі. У велосипеді його використання для схуднення є непродуктивним.