KFC випустить веганський гамбургер

Kentucky Fried Chicken, оголосив про запуск веганського курячого гамбургера для британського ринку. Таким чином, KFC сідає на «м’ясний автомобіль», випускаючи веганську версію свого хрусткого курячого гамбургера.

веганський

Мережа швидкого харчування додасть свій новий бургер «Самозванець» до вашого листа. Гамбургер із стейком Кворн та веганським майонезом буде продаватися у вибраних ресторанах протягом чотирьох тижнів, починаючи з понеділка, 17 червня.

Бургер подають з веганським майонезом

З погляду харчування, здається, не існує великої різниці між «Бургером-самозванцем» та звичайним бургерів з курячим філе. По-перше, калорії: бургер з курячим філе має 457 калорій, а «Самозванець» - менше 450 калорій. Звичайний бургер з курячим філе містить майже 30 г білка та 45 г вуглеводів, тоді як жир залишається майже на рівні 19,3 г. Кількість цукрів у філе-котлеті становить 5,5 г з 2 г солі. Веганська версія містить набагато менше білка при 18,8 г, але більше вуглеводів при 52,9 г. Кількість жиру в ній не дуже далека від початкової - 19,1 г, з меншим вмістом цукру - 4,8 г і майже на грам більше солі - 2,91 г.

Тоні Девісон, Керівник глобального продовольчого обслуговування та QSR (ресторани швидкого обслуговування) в Quorn, стверджує, що компанія "не могла повірити" в ідею вегетаріанського гамбургера від KFC. «Ми не сумніваємось, що шанувальникам KFC сподобається ця сучасна веганська версія».

Гамбургер «Самозванець» коштуватиме лише 2,99 фунтів стерлінгів і 3,49 фунтів з напоєм.