порад

Ви належите до повних людей, ви вирішили схуднути, але не хочете відмовляти запрошувати друзів на хорошу вечерю?

Дієтолог і гастроентеролог, MUDr. Пітер Мінарік порадив, як поводитись у ресторані, щоб ми завтра не пошкодували. Для цього існує кілька «елегантних» хитрощів.

Хтось інший

"Завжди намагайтеся споживати якомога менше їжі, яку хтось інший приготував для вас", - радить Мінарік. Це нібито стосується, зокрема, закладів громадського харчування - ресторанів, їдалень, буфетів та закладів швидкого харчування.

Вибір їжі

Іноді в кращому випадку не можна уникнути громадських їдалень, тому хороший вибір їжі важливий, каже Мінарік. Він додає, що скрізь, де ми можемо вибрати з меню, вони зазвичай подають страви на основі риби, м'яса птиці, бобових, овочів з рисом або салатів. В якості гарніру можна вибрати варену картоплю або макарони. Якщо окремі порції занадто великі, не соромтеся просити половину порції. Якщо я відмовляюсь вам його дати, поділіться надмірно великою порцією зі своїм співвласником.

Половина порції

"Якщо вам не вдається уникнути висококалорійних страв, оскільки немає з чого вибрати, метод" JPP - з'їжте половину порції "залишається". Мінарік далеко рекомендує ні в якому разі не ходити в голодний ресторан. «Майте вдома трохи фруктів чи овочів або знежиреного йогурту, - радить він. І поки ви сидите в ресторані, вам не доведеться споживати 4-5 страв, сміливо пропускайте закуску або суп. Також бажано навчитися шкідливої ​​звички їсти суп з хлібом або випічкою. "Якщо у вас все-таки є закуска, з'їжте лише невелику порцію і втримайтеся від спокуси, щоб насититися закускою. Іноді порція настільки велика, що нагадує основну страву. Якщо на обідню дієту вам доведеться споживати 2000 кДж, тоді 100 г сиру, 50 г свинячої шинки з хроном та одна 60 г випічки забезпечать вас до 3000 кДж », - підрахував гастроентеролог. Він радить людям не соромитися просити офіціанта про змінене коригування замовленої їжі. "Попросіть м’ясо без вершкового соусу, з більшою порцією овочів і меншою порцією гарніру, картоплю без масла, птицю без шкіри. Або візьміть підходящу закуску з подвійною дозою салату в якості основної страви ".

Їсти

Це, мабуть, найскладніша рекомендація, з якою людина, яка вже почала їсти, не може впоратися з такою легкістю. "Ви можете спокійно перестати їсти, якщо відчуваєте, що вже не голодні", - радить Мінарік. Далі він рекомендує повільне жування із задоволенням. Їжу також можна пити з водою. Напевно в цьому випадку ви з’їсте менше, ніж той, хто за кілька хвилин «розбризкує» всю порцію і не встигає насититися.

Великі порції?

Якщо меню включає занадто великі порції (стейк 250-300 г, картопля 300 г тощо), за столом прийміть дві порції їжі, дві. Ви споживете половину калорій і отримаєте таке саме задоволення. Ви залишаєте стіл майже таким самим повним, і вам не загрожує здуття, з’ївши зайво велику порцію їжі, вважає Мінарік.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.