Флора кишечника людини складається з близько тисячі видів бактерій, вони впливають на травлення та засвоєння поживних речовин, тому їх баланс важливий для збереження здоров’я. Вчені знайшли ще один штам, який може допомогти уникнути ожиріння.
Американський університет в штаті Юта виявив кишкову бактерію, яка запобігає ожирінню у мишей, вчені припускають, що нову бактерію можна успішно використовувати у людей для контролю ваги. Штам бактерій називається клостридіями.
Як споживати клостридії?
Дослідження показали, що у мишей в кишечнику багато клостридій, однак зразки, які не мають достатньо міцної імунної системи, втрачають їх по мірі старіння. Таким чином, миші можуть набрати вагу навіть при здоровому харчуванні. Однак, коли бактерія повертається в їх організм, тварини знову худнуть.
Ці результати дозволяють припустити, що можна затримати ожиріння за допомогою бактерій Clostridia, оскільки вони гальмують здатність кишкового тракту поглинати жир. Дослідники також виявили, що миші, які в своїх експериментах мали лише клостридії, були не тільки більш худими, але й мали нижчий рівень гена CD-36, гена, який впливає на засвоєння жирових кислот в організмі.
В даний час вчені працюють над тим, щоб виділити 1-2 молекули, що виробляються бактеріями Clostridia, і використовувати їх у ліках для лікування діабету та ожиріння.
Дослідження зробило ще одне важливе відкриття, а саме те, що експериментальні зразки, які не мають здорової імунної системи, можуть легко набрати вагу навіть при звичайному харчуванні. Цей результат також несе важливе послання для людей. Хоча точна причина асоціації не з’ясована, майже напевно існує зв'язок між ослабленою імунною системою та збільшенням ваги.