Його можна приготувати швидко і різними способами, це проста, але ще більш смачна страва. Все, що вам потрібно зробити, це замочити тісто в гарячій воді, розпарити/обсмажити м’ясо та овочі, потім перевернути все, і смачна їжа готова. Я вже готував його з кабачками, буряком-цибулею, капустою, але також тільки гладким м’ясом, для якого пропонував додатково овочі, приготовані на пару. Кожна версія дуже смачна. Це любить вся родина. Плюс ще одна велика перевага полягає в тому, що вам не доведеться проводити години на кухні в цю спеку. 🙂
- 1 порція макаронів на людину
- олія
- свиняча незаймана або куряча грудка
- міцний перечний крем
- соєвий соус
- 1 невеликий кабачок (або інший овоч)
- Кабачки промиваємо і натираємо на крупній отвори на тертці.
- Тісто кип’ятять кип’яченою водою, накривають кришкою і залишають стояти у воді прибл. протягом 10 хвилин. Тим часом перемішайте один-два рази.
- Смажте м’ясо на олії, додайте міцну фісташку та соєвий соус. За смаком, хто любить гостре. (Не потрібно додавати сіль, оскільки обидві спеції солоні.)
- Потім додайте кабачки, перемішайте. Смажити 1-2 хвилини.
- Нарешті, додайте зціджене тісто, соєвий соус.
- Смажимо його готовим за кілька хвилин.
Якщо у вас є настрій готувати китайську їжу, ви можете знайти мої рецепти тут: китайські рецепти