Зелену квасолю можна зробити по-китайськи з м’ясом або без нього. Швидко, смачно та по-китайськи. Скуштуйте і китайську парову стручкову квасолю! Ось і зараз я показую версію без м’яса. М’ясна версія також буде розміщена на сторінці. 🙂

китайська

  • 2 жмені свіжої зеленої квасолі
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ек. соєвий соус
  • 1 місяць соєвий соус
  • 2 ек. олія
  • ½ чилі
  • сіль
  1. Зелена квасоля миється, очищається і розбивається на шматки по 5 см.
  2. Очистіть часник і наріжте його тонкими скибочками.
  3. Подрібніть чилі на невеликі шматочки.
  4. Усю необхідну сировину та інструменти готують біля печі.
  1. Коли все буде готове, доведіть вок до кипіння, 2 ст. додати олію, нагріти.
  2. Покладіть в гарячу олію чилі, часник, соєвий соус, соєвий соус і зелену квасолю. Випікайте на сильному вогні протягом 1 хвилини, постійно помішуючи, потім додайте трохи води і тушкуйте на повільному вогні на середньому вогні (8-10 хвилин, але лише до хрусткого стану).
  3. Нарешті, додайте сіль за смаком.
  4. Подавати з паровим рисом і негайно їсти.

Якщо вам подобається китайська їжа, ви можете знайти інші мої китайські рецепти тут: китайські рецепти