пельмені

Дуже добре всім! Сьогодні я пропоную вам рецепт, який я підготував вчора для історій 💚 Ці смачно Китайські вареники, фаршировані овочами aсадас. Я не знаю, чи знаєте ви, але одне з моїх найбільших захоплень азіатською кухнею 🥢, і, крім того, що це одне з моїх найбільших захоплень, це також одне з моїх найбільших завдань, що очікують на розгляд. Я відчуваю, що мені це не особливо вдало, але я потроху намагаюся. Якщо мені доведеться зупинитися з деякою азіатською їжею, це, не вагаючись, з Китайські пельмені, гьози та будь-що інше подібне (разом із макі з авокадо).

Поговоримо про оливкові олії ... справді.

Тож я використав цю необхідність тренуватися в азіатській кухні як ідеальний привід для абсолютно нового Оливкова олія екстра вірджин від Інтернет-магазину масел Origen Oliva. Погляньте, бо вони теж мають екологічні олії і безліч сортів з різними нагородами за їх якість. Крім того, усі пляшки, які я бачив, зроблені зі скла, а не з пластику.

І я, хоча я не великий поціновувач масел, оскільки я жив у Севільї, Я ЛЮБЛЮ пробувати хороші, оригінальні олії та щось більш особливе. Ось чому було очевидно, що, щоб скористатися цим, його потрібно було використовувати у рецепті, який поважає його смак та аромат. Одним з найкращих ресурсів для мене таких олій (якісні олії, ароматичні) є їх використання Часниковий тост і копчений тофу, салат з помідорів на клинках з орегано ... Або як начинка для хорошого хліба, фокаччі тощо.

З усіх масел Olive Origin я вибрав саме це, оскільки там було зазначено, що його ідеально використовувати в смажених овочах. Є приголомшливий аромат свіжої трави, артишоку та зеленого банана, який божевільний. Це надає овочам багато смаку, тому в цьому рецепті ви побачите, що я не використовую в них спеції.

Я залишаю вам фотографію як посилання та посилання на цю конкретну олію.

Оливкова олія ПЕРШИЙ від Інтернет-магазину олій OrigenOliva.es

Китайські вареники та незграбні на кухні

Я повинен сказати вам, що це непростий рецепт, подібний до того, який я зазвичай вам приношу, але це не означає, що його можуть готувати лише люди, що знають у кулінарії. Потрібно трохи набратися терпіння і слідувати крок за кроком.

Як ви побачите нижче, у рецепті ці вареники готують на пару і соте на дні, надаючи їм хрустку текстуру, а також м’якість і ніжність. Це не означає, що вам потрібна пароварка, я зараз вам покажу, як робити парові вареники на сковороді.