опублікував Школа кулінарії та кондитерської справи Terra de Escudella
15 червня 2017 р
Вимагає 30 хв,
для чотири людини.
Інгредієнти Салат для схуднення
• 1 варена картопля
• 1 варена красива морква
• 50 г кубиків іберійської шинки
• 50 г нарізаної кубиками вареної шинки
• 75 г подрібненого вареного яйця
• 150 г нарізаних кубиками варених креветок
• 1 стиглий авокадо, нарізаний кубиками
• 50 г подрібненого соління
• Подрібнений цибуля-лук
• 100 г натурального тунця
• 150 г 0% нежирного свіжого сиру
• 2 жовтки
• 1 столова ложка діжонської гірчиці
• 2 супниці винного оцту
• 3 столові ложки оливкової олії
• Сіль і перець
Приготування салату для схуднення
На дні миски змішати жовтки, гірчицю, оцет і приправити
Додайте олію і збийте, додайте свіжий сир, виправте приправу.
Наріжте картоплю, моркву кубиками, додайте в миску з рештою елементів.
Ідеально перемішайте і поставте в холодильник.