Портал про фізичні вправи та здоровий спосіб життя
- Вступ
- Події
- Інструктори
- Пристрої
- Обмін
- Змагання
- Здоров’я дітей
- Аеробіка
- Події
- Інструктори
- Пристрої
- Обмін
- Здоров’я дітей
- Бе
- Події
- Інструктори
- Обмін
- План тренувань
- Здоров’я дітей
- Фітнес
- Події
- Інструктори
- Пристрої
- Обмін
- Здоров’я дітей
- Тіло та розум
- Події
- Інструктори
- Пристрої
- Обмін
- Здоров’я дітей
- Здоров'я
- Події
- Обмін
- Здоров’я дітей
- Рецепти
- Супи
- Закуски
- Основні страви
- Салати
- Пустелі
- Напої
- Інші
- Здоров’я дітей
- Інтернет-магазин
Клавіші постачають енергію та поживні речовини навіть взимку. Як правильно їх нахилити?
Ключі є чудовим джерелом макроелементів, а також вітамінів, мінералів та ферментів. До того ж вони є смачним доповненням до зимового меню.
Проростання насіння - це дивовижний процес, в якому відбуваються суттєві зміни в поживності. Це означає, що вміст біологічно активних речовин (наприклад, вітаміни групи В, вітамін С, Е, залізо) збільшується, а їжа легше засвоюється, оскільки, наприклад, білки розщеплюються на амінокислоти і одночасно збільшено. Отже, цим простим способом ми можемо урізноманітнити свій раціон і забезпечити організм речовинами, необхідними для його функціонування.
Що ми можемо зробити?
Для пророщування придатний широкий асортимент насіння. З досвіду в зимові місяці ми рекомендуємо лікувати боби маш, наприклад, оскільки це збільшить вміст вітамінів групи В, які важливі для гарного настрою та нормального функціонування метаболізму. Ви також оціните смак цих зелених горошиноподібних ключів. Час замочування бобових мушів становить 1 день, а час проростання - 2 - 5 днів.
Ще один делікатес у нашій країні - ключі від ньоккі, якими ми посипаємо хліб або додаємо його в салати. Герань чудово підходить для зими, головним чином завдяки високому вмісту вітаміну С.
Звичайно, можна проростити багато інших злакових, бобових та насіння. Ми маємо 7 - 8 годин зернових культур, таких як пшениця, овес, спельта, жито чи ячмінь, а час сходів становить близько 2 - 3 днів. Часи замочування та склеювання бобових культур різні. Наприклад, ми замочуємо сочевицю на 8 годин, а ключі на 12 годин. Що стосується аджукі-бобів, ми повинні зважати на те, що їх потрібно замочувати протягом 8 годин, а ключі з’являться через 3-5 днів. Насіння конопель слід замочувати на 6-8 годин, а мікроби з’являться протягом 5 днів. Цікаво те, що лляне насіння не лається.
Як продовжувати пророщування?
Якщо у нас немає спеціальної чаші для пророщування, достатньо буде звичайної скляної чаші або келиха. Наприклад, ми можемо отримати насіння конопель із джерел. Як це зробити? Покладіть столову ложку промитого насіння в миску і залийте водою (рекомендується охолоджена кип’ячена вода) приблизно на 5 см над поверхнею. Дайте їм відпочити при кімнатній температурі протягом 8 годин. Потім обережно налийте воду, промийте насіння і дайте їм прорости в теплому і світлому місці, важливо, щоб вони були вологими! Це забезпечується промиванням насіння чистою водою не рідше двох разів на день під час пророщування. Протягом п’яти днів ми можемо очікувати появи ключів, придатних для споживання. Звичайно, ми прополіскуємо їх перед їжею.
Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:
Чому і як спекти різдвяні смаколики з борошна з спельти?
Борошно з спельти здоровіше і переноситься краще, ніж класичне біле пшеничне борошно. Крім того, випікання з ним не вимагає якихось особливих знань чи досвіду.
Як підсолодити різдвяні смаколики, щоб зробити їх здоровішими?
Наш організм також може обробляти білий цукор, але лише до певної кількості.
Інструкції з приготування трав’яних напоїв в комфорті вашого будинку
Вони корисні, смачні, а також підходять для людей з непереносимістю або алергією. Їх можна купити в магазині, але з невеликою спритністю їх можна зробити і вдома.
Автор статті
Мгр. Мірка Сучарова
Редактор, копірайтер. Дізнайтеся більше на моєму сайті:
- Сніданок коктейль поставить вас на ноги Свіжі та поєднання кольорів для енергії та здоров'я
- Літній смузі з червоної дині додасть вам енергії та поживних речовин - кулінарний BILLA
- Коли літо запитує вас, що ви робили взимку, це можуть бути відповіді!
- Косметичні чудеса з використанням морських водоростей. Вони детоксикують та освітлюють шкіру після зими!
- Коли тілу і розуму потрібна життєва енергія - фізичні вправи та здоровий спосіб життя