Целюліт - явище складне. Його розвиток та лікування також залежать від генетики, гормонального балансу та способу життя, проте харчування є найважливішим фактором. Ми запитали про тему дієтолога Аніту Сасварі-Секерес.

- Чи можна взагалі позбутися целюліту?

- Можливо, важливо лише знати, що генетика також є фактором, що впливає на розвиток, і проблема також може виникати як побічна дія деяких ліків. Ось чому є люди, які можуть швидко і відносно легко усунути ці недоліки шкіри, а є ті, хто докладає набагато більших зусиль для досягнення того ж результату. Але це точно можна вдосконалити, і воно того варте!

- Яку дієту розробити для полегшення целюліту?

- Найперший крок - це змінити свої нерегулярні харчові звички, дотримуватися їжі п’ять разів на день. Навіть якщо ви не встигаєте зробити обід вдома, все одно варто збирати собі чаї та закуски зі свіжих овочів та фруктів щодня. Це може бути навіть дуже простим: ми можемо позбавити трохи буряка або ріпи, але ми вже можемо дуже допомогти собі, поклавши яблуко, грушу чи інший фрукт у пакет і з’ївши його як проміжний прийом їжі.

багато
Не забудьте упакувати фрукти чи овочі для закусок та полудня! Фото: Wiktory/Shutterstock

Якщо ви все ще бажаєте перекусити у місцевої громадськості, ви все-таки повинні вибрати здорові альтернативи. Овочеві або фруктові чіпси, сушарки, печиво з висівками без цукру, пшоняні кульки, кулі тощо - все це хороші замінники. Варто поступово рухатись до здорового харчування, щоб зміни були стійкими. Для початку нам слід виключити із життя солодкі безалкогольні напої та енергетичні напої, а також уникати споживання обробленої їжі, оскільки у випадку целюліту мова йде переважно про жирові відкладення. (Ми вже говорили з двома експертами в попередній статті про правильне харчування та зміну способу життя. - Ред.) Крім того, роль клітковини дуже важлива, оскільки клітковина допомагає очистити кишковий тракт від непотрібних відкладень. Ми замінюємо вишукані хлібобулочні вироби та гарніри на цільнозернові інгредієнти, оскільки вони містять більше клітковини, а також корисніші для здоров’я. Овочі також мають надзвичайно високий вміст клітковини, що також сприяє стимулюванню травлення. Довготривалого дотримання збалансованої дієти, такої як середземноморська дієта, може бути достатнім, щоб започаткувати зміни в нашому тілі.

- Чи існує якась їжа, яка може допомогти нам боротися з целюлітом?

- На першому етапі лікування целюліту варто допомогти своєму метаболізму, наприклад, несолодкий зелений чай може стати чудовим супутником у зміні вашого способу життя. При необхідності підсолодити стевією або іншим природним підсолоджувачем. Але так само гостра, гостра їжа та імбир стимулюють обмін речовин. Страви в азіатському стилі, виготовлені зі свіжих, високоякісних натуральних інгредієнтів, можуть стати підходящим попередником, якщо ви любите гострі, характерні смаки. Приготування коричневого рису або макаронних виробів з цільного борошна для гарніру з невеликою кількістю курячої грудки з великою кількістю овочів та соусом чилі-імбир може бути чудовим вибором.

Багато-багато овочів, міцних спецій, курки та коричневого рису - здорове меню, яке стимулює ваш обмін речовин? Фото: Славомір Файєр/Шуттерсток

З точки зору харчування, найефективнішим методом є поступовий і тривалий перехід до здорового харчування, приділяючи увагу регулярному п’ятиразовому харчуванню. Залиште шкідливі продукти і напої, і в початковий період варто підтримувати наш раціон продуктами та напоями, що стимулюють обмін речовин.