Інші формати

Спечіть собі безглютеновий хліб із закваски вдома, Chleban s An! Якщо ви хочете повернутися до коріння, зробити себе щасливим і зробити щось справжнє, ароматне і смачно гарне вдома, а вам все одно доведеться, або ви хочете виключити глютен зі свого раціону, тоді.

книга

Інші формати

Однак розпроданий доступний як електронна книга.

Введіть електронний лист, і ми повідомимо вас, коли книга з’явиться.

Рекомендовані заголовки та збірки

Детальніше про книгу

Спечіть собі безглютеновий хліб із закваски вдома, Chleban s An!

Якщо ви хочете повернутися до своїх коренів, зробити себе щасливим і зробити щось справжнє, ароматне та смачно гарне вдома, а вам все одно доведеться, або ви хочете позбутися глютену зі свого раціону, тоді ця книга саме для вас! Ви думаєте, що випікати власний хліб без клейковини буде складно?

Автор цієї книги переконає вас не робити цього. У неї самої целіакії, тому вона спирається на власний досвід, а також добре знає, що вас турбує. Майже щодня він випікає чесну домашню класичну закваску та випічку без глютену. Він управляє цим з любов’ю, радістю та оглядом, навіть без сучасних зручностей - без машин та кухонних комбайнів. Він використовує класичні інструменти - лопати для поміщення хліба в піч та племінні кошики. Борошно різних видів, насіння для пюре та тіста. Він передасть це мистецтво і вам - цього разу ви будете спекти лише глютен.

Також автор навчить вас, як підтримувати дріжджі живими та здоровими, як їх зберігати, доглядати чи як їх зберігати, якщо вони «голодні». Це покаже вам, як скласти графік часу - дозрівання дріжджів і закваска тіста - це трохи алхімія. І звичайно - у розділі «Рецепти» ви знайдете вказівки, як спекти багато безглютенового заквасного хліба.!