- Ми покладемо молоко в склянку і зігріємо в мікрохвильовці.
- Змішайте нейтральний желатин з порошкоподібною цедрою лимона і 10 г березового цукру.
- Добре перемішайте до розчинення і залиште.
- У миску ми додаємо 2 яєчних білка з рештою 50 грамів березового цукру, збиваємо, поки білки не змонтуються і стануть дуже міцними. Ми резервуємо.
- Додайте йогурт, і ложкою знизу вгору, повільно перемішуйте, щоб білки не втратили обсяг.
- Дві-три рази додайте кефірний сир і інтегруйте його однаково повільно, рухами зверху вниз.
- Коли у нас все добре інтегровано, ми додаємо желатиновий препарат і перемішуємо.
- Нарешті додайте смородину і знову змішайте з усім перерахованим.
- На дно знімної форми ми покладемо жиростійкий папір, а потім шар печива без цукру, намагаючись покрити прогалини, хоча деякі з них потрібно подрібнити .
- На шар печива ми виливаємо половину суміші.
- Знову розміщуємо ще один шар печива, і закінчуємо скидати решту приготування.
- Ми наносимо сухий удар по столу, щоб поверхня розгладилася, і беремо холодильник накритим, до наступного дня.
- Коли ви збираєтеся розліпити його, проведіть ножем навколо, щоб зняти його без роботи.
Цей торт для вас Сільвія, незабаром ви зможете насолодитися кефіром і зробити торт таким насиченим, як той, який ви бачите. . . якщо вам подобається звичайно.
- Як приготувати корисні десерти Веганський тірамісу, абрикосовий торт, рецепти чізкейків
- Круасани, фаршировані шинкою та сиром → Рецепти з 5 інгредієнтами
- Морквяний крем зі свіжим сиром та гарбузовим насінням Рецепти Gallina Blanca
- Здоровий десерт, який змітає в Instagram сирно-лимонний пиріг без цукру
- ТОРТ СИРНИЙ, АРГАТИЧНИЙ І ТОБЛЕРОНОВНИЙ