32 кухарі, 64 оригінальні десерти. Унікальний проект, єдиний у своєму роді в нашій країні, представляє профілі та рецепти майстрів ремесла, прихованих за «літаками» найкращих словацьких готелів та ресторанів. Десерти - це перша книга видання Kuchárska elita журналу Hotelier. Гурмани та професіонали особливо оцінять простоту процедур та доступність використаної сировини, але останнє, але не менш важливе, ексклюзивні повноцінні фотографії. Діапазон 214 сторінок.

Іноземна література

16 елітних кухарів, 57 чудових рецептів, холодна закуска, гаряча закуска, суп, основне блюдо з м’ясом або без м’яса, десерт - ви можете запропонувати все це своїм обідаючим як єдине блюдо, так і святкове меню. Рецепти наших кулінарних знаменитостей, таких як "бос" Ярослав Жидек, Войто Артц або навіть зірка Мішлена Павло Поспішил, є чудовим натхненням для професіоналів та захоплених гурманів. На найбільшому у світі конкурсі кулінарних книг у Парижі книга посіла третє місце у своїй категорії. Обсяг 192 сторінки.

Повільна їжа

16 елітних кухарів, 71 чудовий рецепт. Повільна їжа - протилежність швидкого харчування. Це не тільки спосіб харчування, але також спосіб життя, філософія добробуту та насолода їжею, приготовленою з місцевих інгредієнтів. Книга - це запрошення кухарів наших найкращих ресторанів до всесвітньо відомої та водночас різної словацької кухні - модної, легкої та сучасної стилістики. Незвичайна обробка повсякденних інгредієнтів відкриє вам очі. Це принесе творчість і радість від приготування їжі на вашу кухню. Надихайтеся найкращими! Готуйте по-словацьки з кулінарною елітою! Обсяг 192 сторінки.

Войто Артц у вас вдома

73 практичні рецепти. Хто б не хотів мати на кухні, хоча б на деякий час, найкращого кухаря з хорошими ідеями та професійними прийомами?! Завдяки новій книзі Войти Артц вона може бути виконана для вас! За порадою одного з найпопулярніших словацьких кухарів ви можете грайливо керувати всіма рецептами, навчитися готувати щось нове - швидке, корисне і, насамперед, смачне. Ви відкриєте новітні тенденції та познайомитеся з новим обличчям перевіреної класичної кухні. Якщо ви хочете вчитися, робіть це якнайкраще! Обсяг 192 сторінки.

Дієта для гурманів

16 найкращих кухарів, 64 пісні рецепти. Невже ви не вірите, що гурман і струнка фігура поєднуються? Нова кулінарна книга від елітного видання Kuchárska, цього разу під керівництвом професіоналів з клубу гурманів, переконає вас у цьому! Гурман 21 століття - далеко не власник пупка Першої республіки, який пишається своєю візитною карткою достатку. Сьогоднішній поціновувач, любитель і поціновувач хорошої їжі, стрункий і привабливий. Ви теж хочете бути ним? Приготуйте гурманів та дієти з кулінарною елітою! Обсяг 184 сторінки.

Фото їжі

Мистецтво набуває різних форм. Гарний образ, захоплююча дух симфонія, мудра книга. або ідеальна їжа. Книга FOTOFOOD подасть у великому форматі рецепти відібраних кухарів, сфотографованих Душаном Крістеком - найкращим словацьким фахівцем у кулінарній фотографії. Він реалізував майже 60 успішних назв. Він співпрацює з найбільшими компаніями в сегменті харчової промисловості. Книги з його фотографіями є одними з найбільш продаваних. Подаруйте своїм партнерам твір мистецтва. FOTOFOOD - Мистецтво на тарілці.

Партнери

Контакти

Редакція
Магазин

Підпишіться на новини

Я заявляю, що одночасно даю Оператору порталу hotelier.sk ту саму згоду на обробку моїх персональних даних для цілей прямого маркетингу, я розумію, що можу відкликати цю згоду в будь-який час, надіславши електронне повідомлення до Оператора, з інформацією про відкликання згоди впливає на законність обробки персональних даних на підставі згоди до її відкликання.

Підпишіться на новини

Ви щойно успішно підписалися на свою електронну адресу, щоб отримувати новини.