Сторінки - Меню

Неділя, 4 червня 2017 р

Anja Donnermeyer- Випікати без борошна

хробак

З німецького оригіналу - Назад без Меля
Жанр - кулінарна книга
Переклад - Людмила Струкели
Серія - не приходить
Кількість сторінок - 127
Обв'язування - м'яка обкладинка
Рік видання - 2017 рік
Видавнича справа - Ікар
Читайте - Травень 2017 р

Більше інформації про заголовок можна знайти за цим посиланням .


Про що ця книга?
Ви хочете або потрібно випікати без клейковини і потребуєте натхнення? У цій книзі ви знайдете все, що шукаєте: фруктові та вершкові торти, дитячі торти на день народження з мотивами, банки на деко, овочеві торти, кекси, запечені льодяники, солодкі ласощі та інші смаколики.
За допомогою десяти основних рецептів корпусів без борошна ви можете чаклувати будь-який торт чи торт на свій смак та фантазію.

Мій рейтинг-

У вас алергія? Целіакія? У вас непереносимість глютену, але ви все одно хочете спекти, а іноді і зачепити? У такому випадку я маю для вас чудову кулінарну книгу, яка дасть вам багато цікавих та смачних рецептів. Давайте подивимось, що він може запропонувати.

Книга мені дуже сподобалась, оскільки я хочу, щоб борошно було мінімальним у своєму меню. Але виникла проблема. Оскільки я люблю випічку, як ти впораєшся без борошна? Раптом у мене була можливість захопити цю кулінарну книгу, і відповідь на моє запитання отримала відповідь. Випікати без борошна дуже просто і смачно!;)

Мені дуже подобається вміст візуально. Книга зрозуміла, з гарними фотографіями та цікавими рецептами. На 127 сторінках ви знайдете безліч порад для чудових смаколиків, від яких ви потрапите за вуха.:) Повірте, ви не зможете встояти !

Перші 60 сторінок - це смачні торти, решта - торти, кульки та різні дрібниці. Однак для когось може бути проблемою те, що (я здогадуюсь) желатин додається до кожного пирога. (це типи тістечок з низьким тілом і високим кремом), і тому вегани та вегетаріанці будуть розчаровані.

У книзі є безліч дивовижних рецептів на вибір. Фундук, вершки, печиво або кульки. Однак я б сказав, що це підходить не всім. Ті, хто намагається жити здоровіше, не будуть задоволені. Оскільки в цій кулінарній книзі борошно замінюється порошковим пудингом, додаються желатин та різні виварні матеріали, такі як шоколадний рис тощо.

Ця кулінарна книга є багатим джерелом натхнення для нових десертів.:)
Як я вже згадував, він підходить не для всіх, оскільки вегани та вегетаріанці не будуть тут вартувати своїх грошей. Я б сказав, що книга призначена виключно для целіакії, які будуть надзвичайно задоволені.:)

  • багато чудових і особливо простих рецептів
  • графічно красиво оформлена книга
  • спокусливі фотографії
  • саме процедури, поради та поради
  • спочатку ви знайдете рецепти 10 основних корпусів
  • криниця натхнення для целіакії

  • використання продуктів тваринного походження
  • не підходить для веганів, вегетаріанців
  • заміна борошна на порошкоподібний пудинг
  • желатин додають у деякі коржі