Споживання кокосова вода Вона зросла у всьому світі, і цей продукт став «улюбленцем» у спортзалах. Ця популярність не безкоштовна, кокосова вода має багато переваг, крім смачної, вона має дуже мало калорій, мало натрію, багате калієм і містить легкозасвоювані вуглеводи у вигляді цукру та електролітів. З іншого боку, він ідеально підходить для спортсменів, оскільки дуже зволожує.

кокосова

Єдиним недоліком кокосової води є можливість надмірного вживання калію, але це було б дуже ненормально, крім того, це зволожуюча рідина, низька калорійність і висока харчова цінність.

Індекс статті

Харчові властивості кокосової води

Перевірте Харчові цінності 100 грам кокосової води:

  • Енергетична цінність: 19 калорій
  • Вуглеводи: 3,7 г.
  • Білок: 0,7 г.
  • Загальний жир: 0,2 г.
  • Насичені жири: 0,2 г.
  • Харчові волокна: 1,1 г.
  • Натрій: 105 мг
  • Калій: 250 мг

В ідеалі, ви повинні приймати його якомога свіжішим, щоб не втратити частину поживних речовин.

Переваги кокосової води

Перевірте, що кокосова вода може зробити для вашого здоров’я та фізичної форми:

Зволожує організм

Щоб шкіра залишалася молодою і метаболізм був активним, необхідно пити багато води, а кокосова рідина на 95% складається з води. Крім того, під час фізичних навантажень організм через піт втрачає велику кількість мінеральних речовин, які потрібно замінити. Замість того, щоб обирати енергетичні напої, пийте кокосову воду, Він швидко поповнює ці мінерали: 294 мг калію і лише 25 мг натрію і 5 мг природного цукру в одній склянці. Інші промислові енергетичні напої мають половину цієї кількості калію і в два-п’ять разів більше, ніж натрію та цукру. Подивіться, як кокосове масло для шкіри та волосся в косметиці

Кокосова вода також є ідеально підходить для випадків зневоднення оскільки він забезпечує амінокислоти, ферменти та жирні кислоти, не наповнюючи людину натрієм, як це відбувається у деяких сироватках.

Допомагає при схудненні

Кокосова вода не містить речовин, які змушують вас схуднути, але це неймовірна альтернатива іншим напоям, які наповнюють ваше тіло калоріями та цукром. Він низькокалорійний, багатий поживними речовинами і пригнічує ваш апетит, оскільки містить багато клітковини. Тобто пити кокосову воду можна за бажанням, не боячись набрати пару кілограмів.

Володіє антивіковими властивостями та допомагає запобігти раку

Недавні опитування показують, що цитокініни кокосової води, такі як кінетин і транс-зеатин, мають антивікові властивості та допомагають запобігти раку та тромбозу. Крім того, він, як правило, багатий антиоксидантами, які запобігають шкідливу дію вільних радикалів та запобігають передчасному старінню шкіри та розвитку ракових клітин. Кокосова вода підтримує шкіру зволоженою та чистою, оскільки допомагає вивести надлишки жиру з організму.

Боріться з втомою і стресом

Електроліти, присутні в кокосовій воді, такі як магній і калій, також відповідають за зменшення втоми, стресу та підтримання розслабленості м’язів. Магній діє безпосередньо на парасимпатичну нервову систему, яка допомагає людям розслабитися і виробляє серотонін, гормон, який створює почуття добробуту.

Полегшує травлення

Кокосова вода, багата клітковиною, допомагає регулюють процес травлення і зменшують можливість рефлюксу. Крім того, дієта з високим вмістом клітковини уповільнює засвоєння вуглеводів, що допомагає в дієті і довше тримає вас у ситі.

Контрольний тиск

Дослідження 2005 року показало, що після споживання кокосової води протягом двох тижнів у людей знизився систолічний тиск на 71% більше, ніж тих, хто пив лише воду, у кого діастолічний кров'яний тиск знизився на 29%. В основному це пов’язано з великою кількістю калію, присутнього в напої.

З іншого боку, дуже велика кількість електролітів може підвищити артеріальний тиск, що є загальним явищем та небезпекою для енергетичних напоїв. Кокосова вода забезпечує достатню кількість цих електролітів, допомагаючи збалансувати їх присутність в організмі.

Покращує роботу мозку та нервової системи

Як ми вже говорили раніше, кокосова вода є багатий калієм, що важливо для роботи мозку та нервової системи. Склянка кокосової води запропонує вам 13% необхідного калію протягом дня.

Перегляньте нашу статтю на тему продукти, які допоможуть мозку працювати краще, ви будете здивовані.

Допомагає у профілактиці астми, діабету та остеопорозу

Серед поживних речовин, які забезпечує кокосова вода, є магнію, який має властивості, що попереджають такі захворювання, як астма, діабет та остеопороз. Дослідження показують, що лише 32% людей споживають необхідну кількість магнію для збереження здоров’я. Чашка кокосової води забезпечує 14% від того, що потрібно організму на кожен день.

Детоксифікує

Для детоксикації організму потрібно багато води та певних поживних речовин. Якщо організм не може зробити це очищення, токсини викликають серйозні проблеми з печінкою, нирками та шкірою, серед інших органів. Окрім того, що кокосова вода є неймовірним джерелом води (як ми вже говорили, 95%) Електролітний профіль дуже схожий на кров людини, тому він швидко поповнює рідину в організмі і допомагає виводити токсини.

Прискорює метаболізм

Ще однією перевагою кокосової води є те, що вона пришвидшує ваш метаболізм. Це трапляється завдяки наявності біоактивних ферментів такі як кислотна фосфатаза, каталаза, дегідрогеназа, діастаза, пероксидаза, РНК-полімерази та ін. Швидкий метаболізм означає, що організм швидше спалює калорії, запобігаючи накопиченню занадто великої кількості жиру.

Врівноважує рівень холестерину

За словами доктора Брюса Файфа, директора Дослідницького центру кокосового горіха, вода з цього фрукта сприяє збільшенню хорошого холестерину (ЛПВЩ). Дослідження 2006 року показало, що миші, які п’ють кокосову воду, рідше страждають на серцевий напад. Це головним чином тому, що кокосова вода знижує рівень шкідливого холестерину. З іншого боку, коли миші перенесли інфаркт, напій допомогло швидше відновитись завдяки вмісту калію, кальцію та магнію.

Бережіть нирки

Будучи природним сечогінним засобом, кокосова вода запобігає інфекціям сечовивідних шляхів та каменів у нирках. Філіппінські дослідники виявили, що пити кокосову воду принаймні три рази на тиждень зменшує розміри каменів у нирках та потребує хірургічного втручання.

Фізичні навантаження

Якщо ви займаєтеся фізичними навантаженнями, кокосова вода допоможе вам зберегти зволоження тіла, особливо в спекотні дні. Він поповнює втрачені через потовиділення електроліти (мінерали), уникаючи судом і, отже, покращуючи фізичну працездатність. Це поповнення мінеральних речовин буде ефективнішим, ніж якщо пити звичайну воду.

Подивіться, які типи фізичних вправ ви можете робити залежно від вашого стану.

Протипоказання та побічні ефекти кокосової води

Кокосова вода часто вважається корисним альтернативним напоєм для інших соків, оскільки люди думають, що завдяки своєму м’якому смаку вона не містить високого рівня цукру. Але, Це абсолютно помилково, оскільки чашка кокосової води може містити 6,26 грама цукру, що становить половину чайної ложки цукру, тому при випиванні всієї води зеленого кокосового горіха кількість цукру, що надходить в організм, становить 16,5 грам цукру, що дорівнює чотирьом чайним ложкам цукру.

Потім, надмірне вживання кокосової води не створювало б такої ж проблеми, як вживання багатьох газованих напоїв, Оскільки вода цілого кокосового горіха має такий самий цукор, як половина банки соди. Тому, якщо ви стежите за споживанням цукру або страждаєте на діабет, слід врахувати цю деталь.

Занадто багато цукру в крові може призвести до проблем із серцем, надмірна вага, серцево-судинні захворювання, артрит, а також зміни рівня крові.

Остерігайтеся надлишку кокосової води при цукровому діабеті

Якщо ти страждаєш від діабет або гіпертонія Ви повинні споживати кокосову воду в помірних кількостях через її концентрацію глюкози та натрію. Також не слід споживати занадто багато, якщо страждаєте камені в нирках, оскільки кокосова вода містить багато солей, які можуть накопичуватися.

Натуральна або промислова оброблена кокосова вода

В процесі індустріалізації найвідоміших брендів, втрат харчування мало, мінерали залишаються, і єдиним вітаміном, який можна втратити, є С, оскільки він більш чутливий. Крім того, в процесі індустріалізації також додається консервантів, яких багато людей воліють уникати. Однак упакована кокосова вода забезпечує практично всі переваги.

Якщо ви не можете знайти кокосову воду у своєму звичайному супермаркеті або вона не схожа на ту, яку ви пробували в інших місцях, найкраще спробувати придбати її в Амазонці, існує велика різноманітність торгових марок, а для людей веганського - органічна, і т. д. це найкращий варіант, я залишаю вам посилання, щоб ви могли переглядати існуючі бренди, а найбільш продавані - насолоджуватися ними 😀

Кокосова водна маска для зволоження волосся

Відмінна порада для зволоження волосся - це використання кокосової води. Кокосова вода - насолода для пиття, багата вітамінами та мінералами, такими як калій. Ось підказка щодо зволоження з наступним рецептом маски для волосся:

Щоб повернути волоссю блиск

  • Змішуйте кокосову воду з м’якоттю зелених фруктів протягом 1 хвилини. Нанесіть на волосся і залиште на 20 хвилин, після чого змийте як слід.

Для дуже пошкодженого волосся

  • Змішайте кокосову воду з її м’якоттю (за бажанням можна додати трохи кокосової олії) і нанесіть маску на волосся. Залиште 20 хвилин, змийте і завершіть ополіскування холодною кокосовою водою.

Волосся живлять, зволожують і відновлюють здоровий вигляд. Також в офісі ми використовуємо наступний рецепт:

  • Після миття волосся шампунем на ваш вибір нанесіть гарну зволожуючу маску, добре змийте і, нарешті, змочіть волосся кокосовою водою (як останнє ополіскування).

Якщо ваше волосся сухе, ви застосовуєте вихідний тип і ви даєте їм висохнути природним чином, раз на тиждень. Він також використовується для мінімізації впливу басейну, моря та сонця. Кілька разів розпорошуйте кокосову воду на волосся, перебуваючи в басейні або на пляжі. Після цього просто помийте його, як зазвичай. О пам'ятайте, це повинно бути натуральна кокосова вода, взятий з того ж кокосового горіха, промисловий, який купують у супермаркетах, не працює. Поцілунки!