рибна

Багато терапевтичні дієти рекомендують замінювати м’ясоїдних тварин і роблять це з поважної причини. Риба є одним з найпоширеніших дієтичних продуктів: вона містить велику кількість білка, фосфору, омега 3 та омега 6 жирних кислот та багато інших корисних елементів. У той же час калорійність риби надзвичайно низька. Це тому, що навіть ті види риб, які називаються жирами (такі як форель, лосось, скумбрія), містять від 14 до 19% жиру, залежно від сезону. А що щодо немасляних видів риб (таких як камбала, тріска, палтус)? Вміст жиру в них становить не більше 3%! Крім того, риб’ячий жир набагато корисніший за м’ясо, а риба набагато легше засвоюється організмом. Визначте, яка риба менш калорійна і що більше, ви можете використовувати калорію для риби та морепродуктів, від найнижчої до найменш калорійної.

Таблична калорійність риби та морських тварин

Назва риби Кількість ккал на 100 г.
тріска 65 ккал
стрілка 79 ккал
Щука 85 ккал
камбала 88 ккал
карась 91 ккал
морська Плотика 95 ккал
оселедець 100 ккал
короп 102 ккал
короп 102 ккал
кілька 105 ккал
хлопушка 105 ккал
окунь 106 ккал
кілька 109 ккал
плити 112 ккал
випустити 112 ккал
сом 122 ккал
тонн 123 ккал
Мойва 124 ккал
SCAD 125 ккал
Балтійська оселедець 128 ккал
вугор 130 ккал
осетер 145 ккал
форель 148 ккал
скумбрія 152 ккал
сардина 168 ккал
лосось 170 ккал
лосось рожевий 183 ккал
смажена тріска 290 ккал
Назва морепродуктів Кількість ккал на 100 г.
м'ясний рак 78 ккал
крабові палички 85 ккал
креветки 97 ккал
омари 99 ккал
снарядів 103 ккал
крабове м’ясо 114 ккал
кальмари 118 ккал

Десятиденна рибна дієта

Враховуючи корисні властивості риби, було б дивним, що риба не входить у щоденний раціон і не замінює м’ясо рибою, принаймні в деяких прийомах їжі. Адже за допомогою риби ви зможете не тільки збагатити свій організм практичним повним набором вітамінів і мінералів, що містяться в ньому, а й позбутися зайвої ваги! Рибний раціон дуже низький, за допомогою десятиденної рибної дієти можна скинути 5 кг, наприклад. Запропоноване меню розраховане на 1 день і включає рибу та овочі (цю дієту ще називають рибо-овочевою). Усі інші дієтичні дні, коли ви харчуєтесь однаково. Дотримуючись рибної дієти, слід суворо дотримуватися рекомендацій щодо вживання рідини протягом дня.

Рецепт риби:

  1. Перед сніданком випийте склянку води з часточкою лимона.
  2. На сніданок ви повинні з’їсти 1 яйце (варене або смажене без масла) і частину нежирного штуцера. Випийте сніданок 400 мл зеленого чаю.
  3. Перед другим сніданком випийте ще раз чашку лимона (щоб зменшити почуття голоду), а потім з'їжте 300 г нежирної вареної риби зі свіжими або вареними овочами. При приготуванні риби не можна використовувати сіль, але підготовлену їжу можна ароматизувати сушеними травами та спеціями (коріандр, раска, чилі, базилік, цибуля, часник). На десерт з'їжте трохи фруктів (крім бананів).
  4. Перед вечерею випийте 500 мл води з лимоном, а потім з'їжте 350 г запеченої риби (та інших морепродуктів) та салат із сирих овочів: усі сорти капусти, перець, морква, кабачки, огірки, помідори (всі овочі, крім картоплі). Залийте салат столовою ложкою нежирного йогурту і додайте зелень (петрушка, кріп, базилік). Не рекомендується пити протягом 1,5 годин після обіду.

  • Вечеря повинна бути не пізніше 18:00. Перед вечерею слід випити склянку води з лимоном, а потім з’їсти тушковану рибу (300 г) та овочі (крім картоплі). Як варіант, ви можете приготувати рибний бульйон з овочами, тоді дієта стане більш різноманітною і легше переноситься.
  • Перед сном рекомендується випити спеціальний чай для схуднення, сприяє очищенню організму і посиленню ефекту від дієти. Для приготування цього чаю необхідно змішати 100 г сухого листя берези, додати 10 г сухого листя полуниці, 20 г основи чорного кореня, 10 г манжет і Цвіткова Василька, і 20 г хвоща польового (ця суміш містить залізо або керамічні, щільно закриваючі ємності). Заваріть 2 столові ложки суміші в 0,5 л води, кип’ятіть 5 хвилин, а потім візьміть ще 10 на неї.