Маргарита

шейкери

2 cl потрійна сек

Інгредієнти струшують льодом у шейкері, а потім фільтрують у охолоджений і солоний корок коктейльний стакан. Подавати, прикрасивши кільцями вапна.

Біла леді

Інгредієнти струшували льодом у шейкері та фільтрували в охолоджений Y стакан. Подавати, прикрасивши коктейльною вишнею або кільцями лимона.

Дайкірі

1 мл цукрового сиропу

Інгредієнти струшують льодом у шейкері та фільтрують у охолоджений стакан Y. Подають, прикрасивши кільцем лайма або вишнею коктейлем.

Манхеттен

4 мл канадського віскі

2 кл червоного вермуту

2-3 краплі Ангостура Гірка

Інгредієнти виливають у змішувальну склянку, а охолоджений та змішаний напій фільтрують у охолоджений Y-стакан. Прикрашений коктейльною вишнею та апельсиновою шкіркою.

Басейн

1 cl Блакитний Кюрасао

2 мл кокосового сиропу

Інгредієнти струшують льодом у шейкері та фільтрують у кубики льоду в охолодженому склянці з довгим напоєм. Подавати, прикрасивши скибочками ананаса та коктейльної вишні.

Куба Лібре

Видавіть 2-3 зубчики вапна в склянку, додайте лід, потім додайте ром і колу, потім перемішайте .

Піна Колада

Сировина розгладжується в блендері з подрібненим льодом. Налийте в охолоджений келих урагану і прикрасьте скибочками ананаса і коктейльної вишні.

Кривава Мері

12 мл томатного соку

2-3 краплі соусу Табаско

Соус Ворчестер за смаком

У склянку покладіть лід, додайте горілку і лимонний сік, приправте спеціями за смаком, а потім влийте томатний сік. Ретельно перемішати ложкою, прикрасити кільцями селери та лимона.

Чай з льодом на Лонг-Айленді

1 мл цукрового сиропу

Інгредієнти виливають у коктейльний лід у склянці з довгим напоєм, заливають колою, а потім добре перемішують. Вичавити в нього сік апельсина або лайма.

Білоруська

Інгредієнти заливаються у старий модний келих, подрібнений лід і подаються з короткою соломкою.

Текіла Схід сонця

4 сл текіли срібло

Скло охолоджують подрібненим льодом, а потім крижану воду зливають. Спочатку наливаємо текілу, потім апельсиновий сік і, нарешті, Гренадіну в склянку. Подавати, прикрасивши апельсинами та коктейльною вишнею.

Коктейль мартіні

1 мл сухого вермуту

1 шматок оливок

Інгредієнти змішують із льодом у мензурці для перемішування та фільтрують у охолоджену склянку для коктейлів. Покладіть оливки на шпажки у склянку. Напій обприскують цедрою лимона.

Секс на пляжі

3 мл абрикосового лікеру

Інгредієнти, крім чорничного соку, струшують у шейкері, а потім фільтрують у охолоджену склянку для довгого напою. Полити чорницю і прикрасити апельсиновими кільцями та коктейльною вишнею.

Зомбі

2 cl потрійна сек

Інгредієнти енергійно струшують льодом у шейкері та фільтрують у кубики льоду в охолодженому склянці з довгим напоєм.

Мохіто

1 заправка цукровим сиропом

4-5 листочків м’яти

Утиснути гвоздику лайма в склянку, додати свіжу м’яту та цукровий сироп, а потім натиснути крихтою. Наповніть склянку подрібненим льодом, влийте ром, а потім газовану воду і розмішайте її. Прикрасьте коктейльною вишнею.

Оргазм

2 мл ірландського вершкового лікеру (Bailey’s)

2 мл вершків кокосового горіха

Інгредієнти виливають у старий модний келих на подрібнений лід.

B52

2 мл кремового лікеру (Bailey's)

Вилийте інгредієнти, накладені один на одного (використовуючи опуклу сторону ложки), у чарку.

Кривавий Мозок

2 мл персикового лікеру

Налийте лікер «Персик» у чарку, а потім вистеліть поверх нього Бейлі опуклою стороною ложки. Нарешті, давайте поставимо Гренадін крапельно.

Май Тай

Інгредієнти струшують подрібненим льодом у шейкері і виливають у охолоджену склянку для довгого напою. Прикрасьте коктейлем вишнею або ананасом.

Джин Фізз

2 мл цукрового сиропу

мінеральної води або соди

Коктейль готується у склянці довгого напою. Спочатку наливаємо в стакан джин, видавлюємо 2-3 зубчики лимонного або лаймового соку, потім кладемо в нього кільця лайма і цукровий сироп. Наповніть льодом, влийте мінеральну воду або соду і добре перемішайте.

Космополітична

1 cl потрійна сек

Інгредієнти струшують льодом у шейкері та фільтрують у охолоджений Y-стакан.

Сніжок

3 cl Bols advocaat (насичений вершковий яєчний лікер)

Трохи лимонаду

2 мл свіжого соку лайма

Збовтайте вершковий лікер і лайм, а потім вилийте в подовжений стакан, повний кубиків льоду, і в кінці залийте напій лимонадом.

Оголошення:

Партнери

Що вам може знадобитися.

Шейкер також відомий як змішувач, і виділяють два типи. Трикомпонентний шейкер має фільтр, який утримує лід від розливу. Двокомпонентний шейкер не має фільтра, тому потрібно використовувати барний фільтр. Напої не можна струшувати протягом тривалого періоду до 10 хвилин.

Чашка для змішування

Ця склянка використовується для приготування напою, який потрібно лише короткочасно перемішувати.

Спіральний барний фільтр на краю утримує лід та шматочки фруктів під час розливу напою.

Для змішування коктейлю нам може знадобитися барна ложка, а краще довга ложка, бо тоді ми зможемо досить змішати інгредієнти у чашці з високим змішуванням.

Ви можете покласти в скло льодом або кубики льоду ложкою для льоду, а можете скористатися крижаними кліпсами.

Це може бути відро з металу, скла або пластику, в якому можна утримувати кубики льоду або подрібнений лід.

Електричний змішувач

Паличний міксер використовується для виготовлення напоїв, які потрібно довго змішувати, напр. свіжі фруктові та крижані коктейлі.

Гірке скло

Також їх називають пляшками-крапельниками, давайте додамо добавки, які ми мало використовуємо для приготування напою, наприклад ангостура або соус Ворчестер.

Це інструмент, за допомогою якого ми можемо зробити прикрасу для нашого напою, напр. шкірка цитрусових.