Ці сніданки багатьом людям пропонували сніданок (і закуски), якщо він і надалі буде таким?

Роками Cola Cao був "ідеальним сніданком та закускою" для тисяч іспанських дітей, або, принаймні, це те, що проповідувала реклама розчинного бренду какао. Коли цей продукт для ароматизації молока народився в 1946 році, він був лише на іспанському ринку, і, як це сталося з телевізором, якщо ви хотіли споживати щось подібного стилю був лише один варіант.

Через кілька років, зокрема в 1963 році, на національному ринку з’явився новий продукт, який забрав прихильників класичних грудочок: Nesquik. Відтоді вічна боротьба між дітьми - і не такими дітьми - постійно спостерігається в Іспанії: Що краще - Nesquik або Cola Cao?

Кола Као чи Нескік? Жоден Хорхе Баррено

Відповідь полягає в тому, що жодне з них не є добрим, як він пояснює Лора Льоренте, дієтолог Центру Алеріс: "Вони є продуктами, які нам доведеться виключити зі свого раціону оскільки вони багаті доданим цукром, який не повинен бути частиною нашого щоденного раціону ".

"Найгірший з цих продуктів - це, безсумнівно, доданий цукор, і ми повинні його видалити, оскільки він може збільшення деяких захворювань такі як діабет 2 типу, ожиріння у дітей та надмірна вага », - говорить фахівець.

кола

Оцінка цукру в Cola Cao та Nesquik SinAzucar.org

Зокрема, Cola Cao має 70 грам доданого цукру на кожні 100 грамів продукту, тоді як Nesquik - 75. "Різниця в доданому цукрі між одними та іншими дуже мала, тому вони такі ж божевільні ", Подробиці Льоренте. Крім того, кількість какао незначна, навіть якщо люди думають, що приймають продукт, виготовлений з цього інгредієнта.

Як основну відмінність у списку інгредієнтів ми можемо знайти соєвого лецитину в Nesquik, відсутній в іспанській класиці. Цей інгредієнт запобігає нехай утворюються міфічні грудочки коли ми звернемося до продукту, вихованцем якого є кролик.

Зі свого боку, Кола Као має унікальну формулу: солодова крупа кола. Цей інгредієнт містить рафіноване пшеничне борошно та екстракт горіха кола як природний ароматизатор. "Екстракт горіха Кола містить трохи кофеїну, хоча я не вірю, що сам продукт містить кофеїн, якщо він міститься, його буде дуже мало ", пояснює він.

Лаура Льоренте, дієтолог Centro Aleris Хорхе Баррено

Обидва продукти містять кальцію та фосфору ", але в незначних кількостях, просто для того, щоб бренди могли сказати, що вони нездорові, коли ні, - каже дієтолог.

Якщо ми маємо звичку снідати розчинним какао і хочемо продовжувати темніти молоко, експерт рекомендує перейдіть на 100% знежирений продукт з какао-порошку, такий як той, що виготовляється Valor, або той, що продається під його білою етикеткою Mercadona. "У нас також є розчинне какао трохи нижче за відсотком чистоти, на 70%, для тих людей, яким важко модифікувати або повністю видалити розчинне какао, таке як Cola Cao або Nesquik", радить Льоренте.

Звичайно, тим, хто зачепив будь-який із цих какао-порошків, краще обмежити його споживання до мінімуму, ніж приймати його у великих кількостях - рекомендація, яка рекомендується для будь-якого продукту з високим вмістом цукру.

Однією з проблем, яку піднімає Льоренте, є така з малих років вони нас їли ці продукти: "Ви звикаєте до смаку, що дуже ускладнює його видалення пізніше". З цієї причини Льоренте рекомендує батькам не включати продукти з додаванням цукру в раціон, щоб смак знав "оригінальні смаки" і не викликав відторгнення.

Лаура Льоренте, дієтолог Centro Aleris Хорхе Баррено

"Для дуже маленьких дітей ви починаєте з дарування натуральні йогурти і їм це подобається, як тільки ви переходите на смак, дитина віддає перевагу останньому і відкидає оригінали ",.

Це також підкреслює це якщо ви хочете ввести сніданок молочними продуктами -окрім склянки молока - ви можете споживати сир, кефір або натуральні йогурти. А в тому випадку, коли ми бачимо необхідність надати останнім солодший аромат, давайте додамо шматочки фруктів, фруктовий компот або якісний мед.

В останню ніч напевно вдалися сотні іспанців до класики "Кола Као і спати", тим самим відкидаючи справжню вечерю. Дієтолог вказує на це це абсурдно оскільки "він не наповнює, крім того він приймає повністю солодкий напій". "У ньому немає поживних речовин і багато доданого цукру", - додає він.