Чи є для вас проблемою дотримуватись часу обіду чи ви часом навіть пропускаєте це? Якщо у вас бурхливий спосіб життя, не дивно. Тоді часом важко думати про обід. Ви знаєте, скільки часу на вечерю?
Хтось каже, що ми не повинні їсти після п’яти, хтось не вечеряє за три години до сну. Навпаки, інші їдять перед сном, а потім бачать надмірно важкі сни та нерегулярний сон. До якої групи ти належиш?
Експерти попереджають
Нове дослідження, яке було представлене на найбільшому в світі конгресі серцевих захворювань, свідчить, що понад 500 людей щодня потрапляють у табличку з іменами після серцевого нападу. Інформація походить з англійського дослідження, яке стосується британців, але кількість все ще викликає тривогу і потребує зменшення. У цьому дослідженні це найважливіше зв’язок між пізньою вечерею та високим кров’яним тиском, що пов’язано з можливістю серцевого нападу.
У дослідженні взяли участь понад 700 дорослих у віці від 18 до 65 років, усі з проблемами високого кров’яного тиску. Дослідники розглядали, чи погіршаться їхні проблеми, чи покращаться із звичайною дієтою. Дієта була різною, особливо з точки зору споживаної солі, були також різні встановлені терміни прийому їжі. Регулярність була необхідною як для сніданку, так і для вечері.
У тих, хто їв пізно на вечерю, вночі підвищувався кров'яний тиск. Досить було, якщо вони їли менше двох годин перед сном і викликали значні проблеми з тиском. Не має значення, що ви їсте на вечерю, але особливо коли ви це їсте.
Сніданок повинен бути по-справжньому королівським?
Вчені погодились, що наше харчування протягом дня має бути таким - ситний сніданок і обід, але останній прийом їжі в день повинен бути простішим, найкращий час - до семи годин. Принаймні за дві години до сну ми все ще можемо щось з'їсти, і це не повинно бути складно.
Значна частина населення страждає на гіпертонію, майже 40% з них різко знижує артеріальний тиск протягом ночі. Це збільшує ризик інфаркту міокарда. Вчені також підтвердили цей факт у дослідженні, яке поєднує, коли ми вечеряємо і коли лягаємо спати після вечері.
Якщо ви їсте пізно, ваше тіло стає пильним. Збільшується вироблення гормонів стресу, таких як адреналін, що порушує добовий ритм нашого тіла.
"За звичайних обставин наш організм готується до сну вночі, цього не відбувається, якщо ви їсте пізно", - сказала доктор Ебру з університету Докук Ейлюль.
На думку дослідників, харчові звички сучасних людей є одним із тих факторів, які сильно впливають на наше здоров’я.
"Якщо ми їмо пізно вночі, організм потрапляє в надзвичайний стан, який вищий, ніж вдень. Він повинен розслабитися перед сном, але натомість виділяє гормони стресу. Результатом є підвищення артеріального тиску, який не падає навіть під час сну ", - додала вона.
Вона нагадала нам, що ми повинні регулювати час і частоту прийому їжі на власний розсуд і відповідно до своїх звичок, але ми також не повинні забувати, що ми їмо. Не тільки тоді, коли ми його їмо.
"Снідати важливо, воно має бути ситним, ми не повинні пропускати обід. Якщо нам доводиться невелику вечерю, ми не повинні її приймати пізніше сьомої вечора ", - попереджає Йозпеліт.
Їсти пізно вночі означає підвищений ризик розвитку ожиріння, резистентності до інсуліну, що призводить до діабету 2 типу.
Дослідники вважають, що наступні дослідження підтвердять ці результати, розвинуть їх і доведуть, що ми не повинні нехтувати харчовими звичками та пристосовувати їх до свого графіку. Тому що те, що ми їмо, коли ми це їмо, є важливим для нашого здоров'я. Ми повинні пам’ятати про це, коли кладемо кожен укус у рот.