Відомо, що фруктові соки є дуже корисним продуктом. Вони містять різні вітаміни та мінерали, вуглеводи та органічні кислоти. Багато батьків хочуть надати всі ці пільги своїй дитині якомога швидше. Давайте розглянемо питання, коли можна починати давати своїм сокам соки.
Коли давати дитині сік?
За часів наших мам і бабусь вважалося, що соки можуть і повинні бути дитиною з двомісячного віку. З тих пір було проведено численні дослідження, які показали, що соки в такому молодому віці зовсім не корисні. Навпаки, вони можуть навіть нашкодити дитині, і ось чому.
У перші місяці життя дитини його травна система лише покращується, і ферменти підшлункової залози, необхідні для розщеплення фруктози, просто не виробляються. З цієї причини у дитини можуть бути проблеми з перетравленням їжі (запори, здуття живота, коліки), часто спостерігається послаблюючий ефект.
Необхідні ферменти починають вироблятися приблизно через 4 місяці, і наживка ніколи не з’явиться до цієї дати. Давати дітям сік слід лише після того, як наживка вже закріпилася фруктовим соусом. Чим пізніше це станеться і чим більше їжі в цей час буде в раціоні дитини, тим краще його травна система сприйме сік. Деякі лікарі навіть рекомендують утримуватися від соків, поки дитина не стане старше року.
Які соки слід давати дитині?
Починати найкраще з яблук, груш та морквяного соку. Якщо дитина звикне до них, можна спробувати інші види (персик, слива, журавлина). Ідеальним вибором є сік промислового виробництва, розроблений спеціально для дитячого харчування, і його бажано робити без "екзотичного" апельсинового, ананасового та іншого соку. Свіжовичавлені соки для дітей досить агресивні,
і слід розбавляти 1: 1 водою, принаймні до досягнення дитиною 3 років.
Скільки соку можна давати маленьким дітям?
Перша частина соку повинна становити кілька крапель. Потім цю дозу поступово збільшують до чайної ложки тощо протягом 2 тижнів. Однорічна дитина може випивати 100 мл соку щодня. Соки можна вводити не кожен день, а, наприклад, через день, чергуючи їх з компотами. Не захоплюйтеся бутильованими соками: вони не призначені для дітей віком до 3 років і часто містять цукор і лимонну кислоту. Це згубно впливає не тільки на травлення, а й на стан зубів дитини.
Таким чином, соки не є таким нешкідливим продуктом, хоча вони, безумовно, корисні.